规范扶持"六把刀"清理关闭"小刀手"--对整治青岛市生猪定点屠宰厂(点)的思考与建议

通过分析青岛市生猪定点屠宰现状和存在的主要问题,提出了整治生猪定点屠宰厂(点)的思考与建议.加大相关法规政策的宣传力度;制定更加具体的地方标准,做好资质审核和清理关闭工作;加大政策支持和财政资金补贴;转变生产方式,降低劳动强度;构建生猪产品统一配送体系;建立肉品质量安全可追溯系统.

作者: 丁济元 牟婵
作者单位: 青岛市畜牧兽医学会,青岛市动物卫生监督所,青岛266100
母体文献: 青岛市第十届学术年会论文集
会议名称: 青岛市第十届学术年会
会议时间: 2012年9月1日
会议地点: 青岛
主办单位: 青岛市科协
语 种: chi
分类号: R15 TS2
在线出版日期: 2017年6月30日