一种可食用环保吸管及其制备方法

本发明公开了一种可食用环保吸管及其制备方法,其由大米、水、芋头粉、大树番薯粉、大蒜制备而成。本发明采用纯天然的大米为原材料,将其以米浆的形式,并加入大蒜、芋头粉、大树番薯粉进行改性或改善味道,其中番薯粉和大树木薯粉不仅能够改善吸管的口感,且可增加吸管的韧性和可加工性;而加入的大蒜则不仅能够改善吸管的口味,且可具有杀菌消毒的作用,能够增加其保存期限。且本发明的吸管均采用纯天然材料制成,其无任何其他外添加剂,口感佳,且安全、绿色、营养丰富,可用可吃,且耐用性佳,其在60℃的热水或0℃冰水中浸泡1小时以上不变形。

专利类型: 发明专利
申请(专利)号: CN202110299870.3
申请日期: 2021年3月22日
公开(公告)日: 2021年6月18日
公开(公告)号: CN112971027A
主分类号: A23L7/122,A,A23,A23L,A23L7
分类号: A23L7/122,A23L27/10,A23L3/3472,A47G21/18,A,A23,A47,A23L,A47G,A23L7,A23L27,A23L3,A47G21,A23L7/122,A23L27/10,A23L3/3472,A47G21/18
申请(专利权)人: 肖海淙
发明(设计)人: 肖海淙
主申请人地址: 342100 江西省赣州市安远县高云山乡登丰村河坎220号
专利代理机构: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司
代理人: 倪建娣
国别省市代码: 江西;36
主权项: 1.一种可食用环保吸管,其特征在于,其由大米、水、芋头粉、大树番薯粉、大蒜制备而成。 2.根据权利要求1所述的一种可食用环保吸管,其特征在于,其由以下重量配比的原料制备而成: 70%-80%大米、10%-30%水、2%-5%芋头粉、1%-3%大树番薯粉、5%-10%大蒜制备而成。 3.根据权利要求1所述的一种可食用环保吸管,其特征在于,所述吸管的管壁厚度为1-2cm。 4.一种制备权利要求1至3任一项所述可食用环保吸管的方法,其特征在于, 其制备步骤为: 1)将大米用水浸泡3-4小时后,并进行冲洗; 2)将大蒜去皮,将其与步骤1)大米混合后,加入水,并榨成米浆; 3)向步骤2)米浆中按量加入芋头粉、大树番薯粉,并搅拌均匀; 4)将步骤3)米浆铺平,然后将加热进行半定型; 5)将步骤4)半定型米浆卷曲成空腔管坯; 6)将步骤5)管坯按需分切,然后将分切后的管坯继续加热脱水进行热固定型,即可制得可食用吸管。 5.根据权利要求4所述的一种制备可食用环保吸管的方法,其特征在于,步骤3)中在米浆中加入食盐进行调味。
法律状态: 公开