生产保健罐头食品的新方法

一种生产保健罐头食品的新方法。它是从已知具有医疗保健作用的仙人掌植物中,经过选择肉厚皮薄、生长快,口感好的品种,建立种苗基地,扩大栽培。作为主要原料进入罐头食品厂,加工成固形罐头、糊状罐头、汁液罐头,而且都是具有保健作用的罐头食品。它能实现人们新的需求。

专利类型: 发明专利
申请(专利)号: CN95102310.1
申请日期: 1995年4月8日
公开(公告)日: 1996年10月16日
公开(公告)号: CN1133142
主分类号: A23L1/48,A23L1/00,A,A23,A23L,A23L1
分类号: A23L1/48,A23L1/00,A,A23,A23L,A23L1
申请(专利权)人: 屈元求
发明(设计)人: 屈元求
主申请人地址: 415700湖南省桃源县环境保护局
国别省市代码: 湖南;43
主权项: 一种生产保健罐头食品的新方法,利用已知具有医疗保健作用的仙人掌植物生产制作,其特征在于,它的方法程序包括:(1)在仙人掌植物种群中选择肉厚皮薄,生长快,口感好的品种,(2)建立种苗基地,(3)扩大种植,(4)适时收获,(5)及时送入罐头食品厂,(6)除杂劣并剪切除茎节基部和尖部,(7)除刺去粗皮,(8)水洗泥沙,(9)处理固形物,(10)装罐,(11)加食糖等配料,(12)蒸煮消毒,(13)压盖封口,(14)贴标签,(15)装箱。
法律状态: 公开,实质审查请求的生效,专利申请的视为撤回