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专利
  • [发明专利]CN200310110726.2 _ 重庆大学 2003年10月10日
    一种盐渍竹笋脱硫及其废液回用处理方法,涉及竹笋脱硫及含连二硫酸钠废液回用处理方法。本发明是在盐渍竹笋生产过程中采用真空抽滤法脱硫,能高效快速的脱去回复竹笋中的Na<sub>2</sub>S<sub>2</sub>O<sub>4</sub>且不破坏竹笋的牙黄本色、鲜嫩的品质及自然形状,并节约生产用...
  • [发明专利]CN03239819.0 _ 奚存库 张玉华 高新华 2003年02月28日
    一种新型环保豆腐生产设备,包括相互连接在一起的乳化器和蒸箱,该乳化器由壳体、搅拌器和电机组成,电机连接于壳体顶上,其轴穿入壳体内,在轴上连接搅拌器,在壳体上部和下部分别有进料口和出浆口;所述的蒸箱由多个成型盒和箱体构成,成型盒分层插入箱体上部的支撑导轨上,在箱体...
  • [发明专利]CN03104921.4 _ 奚存库 张玉华 高新华 2003年02月28日
    一种新型环保豆腐原料,该原料包括3-5重量份的大豆分离蛋白粉和1-3重量份的凝固粉。本发明的原料可以在工厂集中生产,在现场只需要将原料与水和食油及调味品混合乳化再蒸制就制出成品豆腐,其原料可实现大规模工业化生产,大大提高了生产效率,同时减化了现场制作的工序和生产设...
  • [发明专利]CN03249618.4 _ 关时瑜 2003年07月16日
    本实用新型提供了一种低硫魔芋干片节能加工成套设备,包括热风炉3、振动流化干燥床8、二氧化硫燃烧室15,其中,热风炉3通过热风管6与振动流化干燥床8相连,二氧化硫燃烧室15与振动流化干燥床8通过二氧化硫管19相连,其特征在于:振动流化干燥床8上下箱体分离,上箱体固定不动,振动...
  • [发明专利]CN03240660.6 _ 张宏玲 2003年03月18日
    本实用新型公开了一种无绳五角粽子结构由馅和包裹物组成,所述的包裹物有两层,甲层包裹所述的馅,另一乙层包裹所述的甲层之外,所述的乙层的一端插进所述的粽子结构体内,所述的粽子结构为五角立体无绳结构。本实用新型的优点是不用绳子缠裹,节约原材料,有利环保,四角形成一个...
  • [发明专利]CN03114557.4 _ 黄玉兰 顾海馨 2003年03月07日
    本发明主要涉及一种饮料配方,具体涉及适用于糖尿病患者饮用的饮料配方。本发明还涉及了该饮料的制备方法。一种适用于糖尿病患者饮用的饮料配方,其主要特点在于它包含有以下重量配比的中药材制成:山楂4000-7500重量份、山药8000-15000重量份、茯苓8000-15000重量份、黄芪16000-...
  • [发明专利]CN03119144.4 _ 北京市食品酿造研究所 2003年03月14日
    本发明配制白醋的配方及制作方法,涉及调味品食品技术领域。配方包括食用醋酸、纯净水、食用乳酸、食用苹果酸、食用琥珀酸、食用丙三醇、食盐、食用甜味剂;方法包括食用醋酸由纯净水稀释后混合搅拌而调制酸度后加入食用乳酸,并加入经纯净水溶解的食用苹果酸、食用琥珀酸、食用丙三醇...
  • [发明专利]CN03149683.0 _ 于刚 2003年08月06日
    本发明涉及一种饮料的生产方法,特别是复合型饮料的生产方法。技术方案是:复合饮料的生产原料选用水、矿物质添加混料、有机物添加混料;矿物质添加混料比例为毫克每升水(mg/L):钠15-900;钾1-300;钙47-300;镁16-100;锌0.8-100;铁0.1-0.2;锰0.03-0.04;锶0.05-5;(锂0.02-0.5);碘0...
  • [发明专利]CN200310102262.0 _ 金月强 2003年10月30日
    一种烤全羊的加工方法,它采用农丁香、肉桂、肉冦、砂仁、茴香、陈皮、草菓、草冦仁、山奈、干姜、白芷、大料、花椒作为浸煮佐料,用花生米、芝麻、苏子、孜然、腰果、杏仁、白胡椒、麻椒、精盐、味精作为食用佐料,选用4-6月龄小羊制成羊腔,在放入有浸煮佐料的煮锅内煮沸10分钟,再置于已将空心炭...
  • [发明专利]CN200310119227.X _ 金东光 2003年11月22日
    本发明涉及人们生活中食用的粥,尤其是一种保健粥;该保健粥是由:大米、枸杞子、人参、小米、玉米、红薯、麦芽粉加工生产的;这种保健粥即可作为保健主食也可以作为保健饮料食用;本发明保健粥可以补肝、益肾、健脾、开胃,尤其适合于老年人、病人儿童食用,在炎热的夏季还可以作为防暑、败...
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