一种果蔬中可溶性糖的净化处理方法

本发明涉及一种果蔬中可溶性糖的净化处理方法,包括:制备样品溶液,以得到含有杂质的可溶糖原液,提取可溶糖原液,并对所述可溶糖原液进行净化或富集,以分离可溶糖原液中的可溶性糖和杂质,并得到待测滤液。通过加入某一种或几种对有机酸、多酚、黄酮、叶绿素等有吸附作用,而对单糖不吸附的固体粉末吸附材料,实现了果糖测定样品的除杂,保证了可溶性糖测定样品的纯度,提高了后续测定准确性。

专利类型: 发明专利
申请(专利)号: CN202011577230.6
申请日期: 2020年12月28日
公开(公告)日: 2021年6月1日
公开(公告)号: CN112877481A
主分类号: C13B20/12,C,C13,C13B,C13B20
分类号: C13B20/12,C13B20/16,C13B20/14,B01J20/24,B01J20/26,B01J20/28,B01J20/30,C,B,C13,B01,C13B,B01J,C13B20,B01J20,C13B20/12,C13B20/16,C13B20/14,B01J20/24,B01J20/26,B01J20/28,B01J20/30
申请(专利权)人: 河北省农林科学院遗传生理研究所(河北省农林科学院农产品质量安全研究中心)
发明(设计)人: 赵江丽,关军锋,程玉豆
主申请人地址: 050051 河北省石家庄市和平西路598号
专利代理机构: 北京中和立达知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人: 杨磊
国别省市代码: 河北;13
主权项: 1.一种果蔬中可溶性糖的净化处理方法,其特征在于,所述方法包括: 制备样品溶液,以得到含有杂质的可溶糖原液; 提取可溶糖原液,并对所述可溶糖原液进行净化或富集,以分离可溶糖原液中的可溶性糖和杂质,并得到待测滤液。 2.根据权利要求1所述的净化处理方法,其特征在于,所述制备样品溶液,以得到含有杂质的可溶糖原液,具体包括: 取果蔬果肉、果皮或果核1.0g,加入80%乙醇溶液10mL,于40℃水浴超声提取30min,于4℃、10000prm离心处理10min,取上清,残渣用80%乙醇溶液5mL复提一次,合并上清,用80%乙腈定容至25mL,得到所述可溶糖原液。 3.根据权利要求1所述的净化处理方法,其特征在于,所述提取可溶糖原液,并对所述可溶糖原液进行净化,具体包括: 取可溶糖原液,依次加入有机酸吸附材料、多酚吸附材料、黄酮吸附材料和叶绿素吸附材料,经涡旋吸附、离心后,上清经0.45μm滤膜滤过,得到待测滤液。 4.根据权利要求3所述的净化处理方法,其特征在于,所述有机酸吸附材料为以聚苯乙烯为基本骨架的强碱性阴离子交换树脂。 5.根据权利要求3所述的净化处理方法,其特征在于,有机酸吸附过程包括: 将以聚苯乙烯为基本骨架的强碱性阴离子交换树脂通入25mL、浓度为1~50g·L-1、pH约8.3~5.1的可溶糖原液中得到混合溶液,将混合溶液置于20~60℃恒温水浴摇床中震荡吸附1~3h,滤出得到有机酸除杂后的滤液。 6.根据权利要求3所述的净化处理方法,其特征在于,所述多酚吸附材料为木质纤维素复合材料。 7.根据权利要求6所述的净化处理方法,其特征在于,所述木质纤维素复合材料的制备包括以下步骤: 称取质量份数为1-5份的壳聚糖,按照1份壳聚糖配用9~11ml水的比例关系加水,然后滴加冰醋酸直至壳聚糖溶解,得壳聚糖溶液; 称取为壳聚糖1-2重量倍的明胶,在所述明胶中加蒸馏水后加热至明胶融化,得明胶溶液,所述蒸馏水与明胶的用量比为3.6~20ml:1g; 将明胶溶液倒入壳聚糖溶液中,再加入1质量份数的木质纤维素,搅拌均匀,冷冻干燥,分散,置于80~140℃热处理1.5~2.5h; 得到木质纤维素复合材料。 8.根据权利要求3所述的净化处理方法,其特征在于,所述黄酮吸附材料为黄酮苷吸附树脂APBA/pGMA/大孔树脂。 9.根据权利要求6所述的净化处理方法,其特征在于,所述大孔树脂的制备方法包括以下步骤: 对大孔树脂进行预处理; 以甲基丙烯酸缩水甘油酯作为功能单体,通过自由基链式反应在大孔树脂的表面接枝有机长链聚合物,得到接枝材料pGMA/大孔树脂; 以3-氨基苯硼酸作为开环反应物质,通过环氧开环反应将硼酸基团引入有机长链聚合物的链节中,得到黄酮苷吸附树脂APBA/pGMA/大孔树脂。 10.根据权利要求3所述的净化处理方法,其特征在于,所述叶绿素吸附材料为二氧化硅粉末。
法律状态: 公开