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科技成果
  • 1900010558   天津   S609.3   基础研究   农业服务业
    我国鲜食葡萄、草莓和枣3种大宗特水果产量均居世界第一,合计约1400万吨/年,分别代表串生果干梗落粒、浆果失味和核果酒化3大特征保鲜问题。因适于国情的产地预冷、贮藏、物流技术装备缺乏,配套保鲜材料与保鲜技术落后,总损失>30%,为此发明以微型冷库为核心的高效冷链技术体系。 ...
    水果贮藏保鲜技术冷链装备
  • 1800120498   天津   S858.28、S854.44   基础研究   畜牧服务业
    危害养猪业的细菌性传染病主要包括猪肺疫(巴氏杆菌病)、猪传染性胸膜肺炎、大肠杆菌病、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒(沙门氏菌病)、猪丹毒、葡萄球菌病、链球菌病等。该项目拟建立上述疾病的快速鉴别诊断程序,进而完善养猪业细菌性传染病的早期监测及防控技术体系。开展对细菌性传染病...
    养猪细菌性传染病鉴别诊断
  • 1500370776   天津   S609.3   基础研究   国内领先   农业服务业
    取得的具体成果:1.研究了蔬菜采后生理和病理变化规律并建立了微生物生长模型,研究确定了豆芽、花椰菜、蘑菇、胡萝卜、茼蒿的流通适宜温度为2℃,菠菜、油菜、黄瓜和菜豆为12℃;同时绿豆芽呼吸初值与温度之间的关系符合Arrhenius方程,相关系数为0.96左右,确定豆芽属于中等温度敏感型...
    配送蔬菜流通保鲜工艺货架期预测软件
  • 1500370770   天津   S609.3、S666.3   基础研究   国内领先   农业服务业、水果、坚果、饮料和香料作物的种植
    针对蜜柚易冷害、易枯水粒化、易感染致病菌等技术问题,该项目开发有效的蜜柚相温气调保鲜技术,来延缓蜜柚衰老变质和腐烂,保证其营养价值,确保蜜柚的贮藏品质.该项目主要以蜜柚采后生理、病理和相温气调保鲜机理为理论依据,以节能相温综合气调新工艺、配套果蔬相温气调保鲜库等...
    蜜柚贮藏保鲜技术
  • 1500370709   天津   S609.3   基础研究   农业服务业
    该课题是天津市科技成果转化及产业化推进计划项目(课题编号:10ZHXHNC06000),项目实施单位为天津挂月绿发食品有限公司.该课题主要针对鲜食桃果采后对低温敏感所造成的冷害,以及由此引发的果肉絮状、褐变、风味丧失等贮藏问题,研发出鲜食桃果新的综合贮藏技术和方法并加以示范...
    鲜食桃果贮藏技术
  • 1500370702   天津   S482.29   基础研究   国内领先   农业服务业
    通过优化生产工艺,建立了一个成本低、操作简便的诱导剂生产体系;确定了诱导剂的最佳使用时间、方式、环境和剂量以突出诱导剂使用的安全化、规范化和标准化;在华北地区建立了试验示范点,进行了绿色蔬菜的生产示范,宣传了诱导剂的防病机理及优于化学杀菌剂的特性;开展了诱导剂使...
    植物抗病诱导剂生产工艺病害防治
  • 1500370679   天津   S482.39   基础研究   农业服务业
    该研究采用废弃物-苦瓜叶片为植物源进行生物农药开发研究,在确定了苦瓜叶片具有抗虫作用的基础上,通过对苦瓜叶片各组分的分离、纯化和鉴定,筛选出新的抗虫有效成分(活性成分或先导化合物),并对有效成分进行多尺度的性质表征研究.利用供试昆虫对抗虫有效成分进行抗虫生物检...
    苦瓜叶片生物农药害虫防治
  • 1500370607   天津   S436.631.1   基础研究   农业服务业
    课题来源与背景:课题名称:基于DGGE技术的葡萄腐败过程中微生物种群的跟踪检测课题来源:天津市高等学校科技发展基金计划项目20100613课题背景:新鲜水果、蔬菜采后腐败是一个全球性问题.尤其是葡萄类葡萄因皮薄、多浆等特点极易被微生物侵染而腐败变质.在世界范围内新鲜葡萄贮...
    葡萄微生物群落结构腐败菌检测方法
  • 1500370496   天津   S481.8   基础研究   农业服务业
    该项目以天津尖峰天然产物研究开发有限公司为主体,联合天津科技大学、天津农学院经过两年的研制、中试以及试生产周期,针对苹果皮渣及人参等资源丰富的原材料,通过筛选了多种影响因素,建立了苹果多酚、根皮苷及人参皂苷的产业化提取工艺流程,提取过程只采用水和乙醇,安全无毒...
    农药残留植物提取物检测方法
  • 1500160290   天津   S626.4   基础研究   国内先进   农业服务业
    课题来源与背景:为了更好地服务农民,提高该区蔬菜规模化生产水平,武清区科委于2010年6月立项"设施蔬菜关键增产技术集成配套示范".技术原理及性能指标1.通过考察引进和应用比较,优选出的新型二代温室为钢骨架棚体,高3.2~4.5米,跨度9~11米,后墙为砖体或砖土结构,砖体后墙中...
    设施蔬菜塑料大棚
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