脂肪酶制剂
Lipase preparations
摘要: 本标准规定了脂肪酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。  本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料,经微生物发酵、提纯制得的中性脂肪酶制剂的生产、检验和销售。
标准编号: GB/T 23535-2009
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期: 2009年4月27日
状态: 现行
强制性标准:
实施日期: 2009年11月1日
开本页数: 12
中国标准分类号:
X X69
食品发酵、酿造
国际标准分类号: 67 67.220.20