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科技成果
  • 1800060332   广东   TQ925   应用技术   国际先进   生物、生化制品的制造
    中国油脂工业面临对传统油脂加工技术升级的迫切需求和新型功能脂质研发的机遇与挑战。酶生物转化技术是解决上述问题的有效途径。现状是:所用酶制剂严重依赖进口,自主研发能力严重不足;缺乏酶生物转化关键技术,无法产业化。实现新酶发现、高效制备、酶制剂应用等关键技术突破是...
    酶制剂生物转化油脂工业
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