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科技成果
  • 1700390096   青海   TQ925   应用技术   国内领先   生物、生化制品的制造
    以源于曲霉的内切菊粉酶为研究对象,通过对酶分子的基因同源性、空间结构和催化活性等方面的分析,对其远离催化活性位点和底物结合位点的酶分子基因,进行分子改造,构建基因工程菌;进而构建大肠杆菌或毕赤酵母基因工程菌,系统研究高细胞密度发酵产菊粉酶,优化培养方法。在此基...
    菊粉酶高密度发酵技术产业化应用
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