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专利
  • [发明专利]CN87107162 _ 河南省郸城县生物化工厂 1987年10月24日
    本发明提供了一种乳酸生产新工艺—非结晶法乳酸生产工艺。本发明的工艺流程为调浆糊化→糖化发酵→前处理→后处理,其中前处理过程对原有乳酸生产工艺的结晶,洗涤等步骤加以改进,采用了迈德拉反应→一次吸咐→敏化絮凝→二次吸咐沉降的步骤,使缩短了生产周期提高了收率和产品质量,...
  • [发明专利]CN86108803 _ 遗传学研究所公司 1987年04月25日
    本发明提供了一种在酵母如啤酵母发酵期间通过直接改变细胞的能量平衡如降低细胞内ATP水平来调节发酵速率,以增加其产生二氧化碳、乙醇及其它发酵产物如柠檬酸并降低生物量产生的方法。用于改变酵解速率的修变包括了使用被调节的ATP水解作用或被调节的ATP由细胞内漏失。
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