| 成果简介： |
华鳈(Sarc℃heilichthys sinensis)，是钱塘江土著鱼类之一，生活于水体中下层，兼具食用和观赏双重价值。随着消费市场的变化，因其特殊的营养价值及鲜美的口味逐渐受到消费者的青睐。另外，为保护钱塘江鱼类种质资源，浙江省农业农村厅颁布了《浙江省水生生物增殖放流实施方案（2021-2025）【浙农渔发[2021]4号】》，华鳈被列为还需放流的“指令性”物种之一。基于此，项目实施单位申报并承担了2022年杭州市农业与社会发展科研一般项目《钱塘江华鳈人工繁育与养殖模式研究与示范》，项目编号：202203B17，项目执行日期：2022.1.1至2023.12.31。
该项目实施经项目组和有关成员的共同努力，项目各项研究内容和主要技术经济指标已全部完成，取得如下实绩：
1、项目实施期间，累计采集华鳈4个批次，共计5068尾。生产苗种16.33万尾，保有亲本和后备亲本1.71万尾。构建池塘和水泥池2种养殖模式，建立养殖示范点2个。敌百虫、甲苯咪唑、聚维酮碘可用于疾病防治。
2、华鳈背鳍鳍式ⅲ-8，胸鳍鳍式ⅰ-13～16，侧线鳞36～39。17℃时耗氧率为164.29mg/(kg∙h)。相对繁殖力为平均157.3粒/g。
3、鳈属内遗传多样性分析表明，小鳈的遗传多样性最高，黑鳍鳈最低，华鳈闽江和江西群体略低于小鳈，淮河群体略高于黑鳍鳈。营养组成分析表明，华鳈肌肉中粗蛋白含量为18.14%，含有15种常见氨基酸，总量为17.83%。
4、分别在《浙江农业学报》、《渔业研究》、《水产养殖》完成3篇学术论文的投稿，已录用。 |
