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草鱼是我国产量最高的淡水养殖品种,广泛分布于全国各地(张梅等,2023).江西省草鱼养殖产量占淡水鱼养殖总产量的20％以上,在全省渔业中具有重要的地位(付辉云等,2022).江西等南方省份山塘众多,但是利用率偏低,多数山塘每亩鱼产量仅有几十至数百千克,造成宝贵水域资源的闲置与浪费.草鱼作为山塘养殖的传统主导品种,其养殖长期面临资源环境约束与产量效益提升的双重矛盾(文衍红等,2018),在此背景下,探索适配赣南地区草鱼山塘高产高效养殖模式和技术,对盘活区域闲置山塘资源、破解草鱼养殖瓶颈、推动水产养殖业绿色可持续发展具有重要的现实意义.
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山东滨州市地处黄河下游冲积平原,水域资源得天独厚,为淡水渔业发展奠定了坚实基础,然而,随着养殖密度不断提高,病害问题日益成为制约产业健康发展的关键因素.为更好地攻克淡水鱼养殖的病害问题,推动养殖水体绿色生态,就需要系统研究滨州淡水鱼养殖现状、深入分析常见病害的危害特点、总结推广生态防控技术,以此来保障水产品质量安全、促进渔业绿色可持续发展.
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陕西宝鸡市凤县地处秦岭腹地、嘉陵江源头,辖内山泉水资源丰富,水质优良,具有发展冷水鱼养殖的天然优势.近年来,凤县立足生态立县战略,积极探索设施化渔业发展路径,在留凤关镇、双石铺镇、凤州镇等地先后建成多个陆基圆桶养殖基地,形成了以虹鳟、金鳟等冷水鱼为主导品种的特色养殖产业格局,通过应用该模式,集成了高效固体排泄物自净、资源化水处理、淡水鱼高密度集约化养殖和智能化控制等多项技术,具有养殖门槛低、集约高效、管理方便、节约土地、地形适应性强等特点,特别适宜平地少、水资源丰富的山区农村.现将该模式关键技术总结如下,以供参考.
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近年来,随着水产养殖业向生态化、集约化方向发展,多营养层级综合养殖模式逐渐受到关注.斑点叉尾(鮰)作为底层肉食性鱼类,具有生长快、抗病力强、市场接受度高等优点.罗氏沼虾属大型淡水虾类,栖息于水体中下层,杂食性,活动性强.二者在生态位上存在互补关系,适合开展以斑点叉尾(鮰)为主、少量套养大规格罗氏沼虾的高效养殖模式.本文结合两者生物学特性,系统梳理该套养模式的关键技术要点.
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大口黑鲈俗称加州鲈,生长速度快、肉质优良及环境适应性强,是我国重要淡水养殖品种(黄太寿等,2017).受全球气候变暖的影响,极端高温频发,水体稳定性下降,水产动物长期处于应激状态(薛小翠等,2023).热应激指环境温度超出养殖鱼的适宜范围引发的非特异性生理反应,可显著影响鱼的生长、免疫及存活(马良骁,2021).
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马口鱼别称花杈鱼、桃花鱼、坑爬、宽口等,以小鱼虾和水生昆虫为主要食物,为肉食性鱼,因其肉质鲜嫩,营养丰富,深受消费者喜爱.近年来在我国多地区逐渐成为淡水渔业的新兴养殖对象(沈小明等,2024).随着人工繁殖技术的成熟及商品鱼需求的提升,关于马口鱼的养殖技术研究逐步增多,尤其在池塘养殖(段友健等,2023;赖美丽,2025)及南方地区的网箱养殖方面(何林强等,2024)已有报道.然而,这些研究多集中于温暖水域或育苗阶段,对北方寒冷水域条件下马口鱼全周期的网箱养殖生长性能、生产参数及规模化可行性分析仍相对缺乏.
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随着现代水产养殖装备的迅速发展,淡水鱼育种效率得到显著提升.本文对目前淡水鱼育种现状及要点进行了系统分析,主要从智能装备支持下的育种技术体系的构建入手,对水质理化指标精准控制、养殖密度分级控制、饵料营养结构生态优化和病害风险生态防控等关键技术进行阐述.通过对典型育种案例的分析来检验现代设备缩短育种时间、增加遗传收益、减少环境负荷的效果.研究表明,采用智能、精准、生态化的技术手段开展种质改良,可有效突破传统方式的局限,推进国内淡水鱼种业朝着高质量方向发展.
现代水产养殖装备淡水鱼育种效率
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针对安溪县金谷镇生态渔业档案材料零散、现有分类标准与地方产业实际适配不足的现实问题,立足清溪流域水库集中分布、茶稻种植产业初具规模的地域条件,从自然资源本底、生产运营和农渔融合三个维度构建本地化渔业档案收集体系.基于该镇2024-2025年试点实践发现,这套档案模式能够助推区域生态养殖提质,统筹梳理农旅开发资源,支撑各项惠农政策精准落地.在此基础上,本研究提炼形成一套适配南方小型丘陵渔业乡镇的低成本档案管理路径,可为国内同类乡镇利用档案工具推动农渔一体化建设提供可借鉴的实践思路.
生态渔业特色档案镇域档案归集农渔融合赋能
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[背景]大宗淡水鱼养殖是天津市水产经济的支柱产业,但随着集约化程度不断提高,频发的病毒性疾病已成为制约其产业健康发展的首要难题.[目的]为系统梳理天津市大宗淡水鱼病毒病流行规律、病原特征及防控技术进展,本文基于 2019 年—2024 年区域监测数据与国内外研究成果进行综合分析,以期为区域疫病防控提供理论依据.[进展]2019年—2024 年天津市大宗淡水鱼疫病监测数据显示,天津市大宗淡水鱼病毒病呈多病原交替流行态势.鲤春病毒血症(SVC)阳性检出率呈阶段性波动,2019 年达53.3%峰值,2021 年—2022 年降至 0%,2023 年反弹至 20.0%,2024 年未检出;锦鲤疱疹病毒病(KHVD)总体流行平缓,但本地分离株 KHV-TJ1601 致病力极强,感染健康锦鲤(Cyprinus carpio var.koi)死亡率可达 93.3%;草鱼出血病(GCHD)自 2022 年起呈暴发态势,阳性检出率由 80.0%升至 100%后维持高位;鲤病毒性浮肿病(CEVD)虽整体阳性检出率较低,但局部暴发致死率超过 80%.研究发现,4 种病毒在分类地位、形态结构、基因组特征、流行水温及病理特征等方面差异显著.检测技术已从传统免疫学方法发展到聚合酶链式反应(PCR)系列技术,并进一步向环介导等温扩增(LAMP)、重组酶聚合酶扩增(RPA)及成簇规律间隔短回文重复序列(CRISPR)/Cas 等现场快检技术迭代.防控策略涵盖灭活疫苗、弱毒疫苗、亚单位疫苗、脱氧核糖核酸(DNA)疫苗及病毒样颗粒(VLPs)疫苗的研发,药用植物活性成分及益生菌制剂也展现出良好的抗病毒潜力.[结论/展望]天津市大宗淡水鱼病毒病防控形势依然严峻,多病原共流行特征显著.未来需加强基于组学技术与反向疫苗学的新型疫苗设计,推进等温扩增与 CRISPR 现场快检技术的标准化应用,构建疫苗免疫与生态调控相结合的综合防控体系,以保障产业高质量发展.
天津市大宗淡水鱼病毒性疾病检测防控
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本研究于2024年采集温台地区养殖鱼类样品198份(淡水样品111份、海水样品87份)进行地西泮残留检测,检测结果显示,样品总合格率为97.98％,其中,淡水样品合格率96.40％(4份样品不合格),海水样品合格率100％,超标残留范围0.58～1.20 μg/kg.膳食暴露评估显示,淡水鱼和海水鱼cHQ值均远低于1,急性EDI为0.001 366 μg/(kg bw·d-1),远低于143 μg/(kg bw·d-1)的参考限值,表明暴露风险处于安全范围,但阳性检出率较高(42.2％),且大口黑鲈(Micropterus salmoides)、乌鳢(Channa argus)存在超标,提示养殖或垂钓环节有违规使用可能,需加强源头监管.
地西泮鱼类产品膳食暴露评估温台地区
