-
2200130532
浙江
S839
基础研究
国内先进
家禽的饲养
中国鹌鹑养殖发展迅速，已成为世界第一养殖大国。据不完全统计，该省金华市及周边地区现有蛋鹌鹑养殖户200余户，常年存栏蛋鹌鹑2000余万羽，年产鹌鹑蛋6万余吨，产值5亿多元，已成为国内蛋鹌鹑养殖最为集中的地区。鹌鹑养殖普遍存在投资少、生产设施设备差、管理粗放、生物安全低等缺陷，极易引起疫病发生和流行，不仅造成养殖效益下降，也严重危害农产品的质量安全。自2016年起，项目在“规模化鹌鹑养殖抗生素减量增效技术研究及示范应用”金华市科技计划重点项目(计划编号2017-2-003)的资助下，开展蛋鹌鹑疫病防控、肠道健康调控、质量安全控制等一系列试验研究与推广工作。
畜禽养殖抗菌药使用对食品安全、公共卫生安全和生态安全造成危害，已引起人们广泛关注，世界各国都非常重视。2017年，中国农业农村部制定了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》，2018年开展兽用抗菌药使用减量化行动，制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018-2021年)》。研究、推广应用蛋鹌鹑减抗增效技术，是保障其产业绿色、安全、高质量和可持续发展最根本的有效策略。
项目针对鹌鹑新城疫、禽流感免疫疫苗剂量及免疫抗体衰减规律不清，免疫程序混乱，通过试验研究，提出了蛋鹌鹑临床建议免疫程序，提高免疫保护；参照GB 4789.6-2016中大肠杆菌9个毒力基因的引物序列，选用18种抗菌药耐药基因引物序列，监测分析了临床大肠杆菌耐药情况，形成基于大肠杆菌耐药表征监测的精准用药方案，并进一步优化了蛋鹌鹑常见疾病防控技术。通过不同寡糖单独和联合应用对蛋鹌鹑生产性能和肠道菌群结构的影响研究，构建了0.02％木寡糖+0.08％甘露寡糖的联合应用组方，提高了抗病力和生产性能。根据浙江省蛋鹌鹑养殖情况，制定并实施了鹌鹑蛋生产质量安全控制技术省团体标准。
项目发表论文6篇，其中SCI论文2篇，授权发明专利1件、实用新型专利4件，获计算机软件著作权1项，制订浙江省团体标准1项。通过示范推广，项目成果已在金华、绍兴、衢州等地蛋鹌鹑养殖中应用，占全省蛋鹌鹑养殖量的80％以上。近三年，累计推广应用蛋鹌鹑6300万羽，新增纯收入3591万元，总体效益2.28亿元，经济、社会、生态效益显著。
鹌鹑养殖公共卫生安全食品安全
-
86200473
福建
S831.3
基础研究
国际先进
家禽的饲养
本研究根据热量守恒定律和鸡的胚胎发育规律，采用了多面供热、交叉对流，纵横切割的全新孵化箱供温理论和双因子全数轴控温方式，研制成功了Ｄ－８０１型地热孵化箱和Ｄ－８０２型全自动地热孵化箱，并相应提出了升温入孵、节流调温、定时不定位翻蛋与落盘更温等全新的孵化工艺，以及偏低温、多禽种同机的全新的孵化制度。经应用孵化各种禽苗２７０多万，孵化率达到或超过同行业的先进水平。
孵化率地热孵化箱地热利用孵化鸡家禽
-
1500250029
河南
S831.2
基础研究
家禽的饲养
畜禽种质资源是畜牧业现在和未来持续发展的基石，科学有效保护地方鸡种质资源并进行品种自主创新，对国家畜禽种业战略安全和产业可持续发展意义重大。项目组历经10余年协同攻关，在地方鸡种质资源创新和新品种培育方面取得重大突破，创建了地方鸡种“三位一体”保护利用体系，培育出22个新品系，创制16套制种模式，育成5个国审新品种，授权发明专利6项，出版著作4部，发表论文127 篇，培养博（硕）士研究生37人，组建省部级工程中心8个，培育2个上市后备企业和一批国内知名的龙头企业，形成了一支以地方鸡种质资源保护利用为主要研究内容的教育部、农业部创新团队。1.创新保种理念，创建地方鸡种“三位一体”保护利用体系。遵循“原、优、异”方针实施资源安全保护，围绕资源、配套技术和品种三个方面实施创新利用保护，通过专利、品种审定和地理标志产品认证实施知识产权保护。体系成功应用于固始鸡、卢氏鸡和淅川乌骨鸡等品种中，建立原种场和原生态保种基地3个，异地保存特色鸡种27个，组装出3个配套系，三高青脚黄鸡3号通过国审，卢氏鸡和淅川乌骨鸡配套系正在中试，获地理标志产品认证2个。围绕优质鸡育种和制种技术获得的授权发明专利占该领域的57%,且已得到广泛应用。2.集成地方鸡种“快速平衡育种”技术，培育出22个特色新品系。集成该品种选育、导入杂交、雄因组学分析、分子标记辅助选择等为一体的地方鸡种“快速平衡育种”技术，在迅速提高生产性.能的同时兼顾地方鸡肉蛋品质。组建固始鸡×安纳克鸡F<,2>资源群，发掘出与生长和肉蛋品质等性状密切相关的QTL150个、SNP位点105个、miRNA179个、CNV281个、分子标记18个，5个标记应用育种实践。围绕节粮、多元化市场和未来产业发展需求，以13个地方鸡种和4个引进品种为素材培育出22个新品系，其中6个节粮型新品系耗料平均降低25.2%,11个不同长速类型的黄羽肉鸡新品系8周龄体重提高6.2%-20.6%, 5个优质白羽肉鸡新品系生长速度提高6.9%-14.8%。3.紧盯产业发展需求，育成5个国审新品种。创制了16套制种模式，组装16个配套系，其中5个通过国审，1个在国家测定站完成性能测定、1个正在测定，其余9个正在中试。育成矮小型配套系墟岗黄鸡1号和三高青脚黄鸡3号两个新品种，引领优质鸡节粮型品种创新；育成中速型新品种南海黄麻鸡1号，满足高档冰鲜鸡市场需求；育成快速型新品种良凤花鸡，并首创“四系三用”制种模式，利于企业根据肉鸡和鸡蛋市场行情及时调整产品结构，增强企业抗风险能力；育成慢速型新品种弘香鸡，为适合白条鸡生产的国内唯一优质白羽肉鸡，开辟该领域育种先河；利用特色性状遗传规律，实现土种蛋鸡和青胫优质白羽肉鸡制种技术新突破。成果通过13家农业产业化龙头企业推广应用，产品覆盖华南、华东、华中、西南等区域。近三年，共推广父母代种鸡2,917.20万套、商品代48，652.00万只，企业实现总产值31.75亿元，直接经济效益7.42亿元，社会效益205.45亿元。
地方鸡种质资源利用品种培育遗传规律
-
92201874
辽宁
S834.89
基础研究
国际先进
家禽的饲养
丹顶鹤是我国一类保护动物，已属世界濒危物种之一，分布区狭窄，并列入濒危物种国际贸易公约。为保护丹顶鹤的生存和繁衍，世界各国都先后成立了研究鹤类的组织，中心工作就是保护鹤类的生存环境和提高鹤类繁殖水平。该项研究应用人工授精先进技术繁殖丹顶鹤在国内首次获得成功。实验达到的技术指标为：丹顶鹤产卵数量（４对鹤）４３枚，人工受精率９４％～１００％，人工受精卵孵化率８７．５％～１００％，人工受精卵育雏成活率８７．５％～９２．８％。利用人工取卵法提高卵量，获得一只鹤年产１８枚卵的国内最高记录。该项研究各项指标已具有国际同类研究成果的先进水平。丹顶鹤不仅具有很高的研究价值和观赏价值，而且在国内外动物交换工作中有重要地位。目前国内每只丹顶鹤价值５０００～１００００元，国际价值每只达１万美金。
人工授精技术丹顶鹤
-
0300751374
广西
S831.2、S831.89
基础研究
家禽的饲养
该项研究主要内容包括基础素材收集、早熟个体选择及早熟品系核心群的建立、世代选育及性能测定、配套杂交试验及商品肉鸡的生产和推广等。其特点是：以银香麻鸡、霞烟鸡为基础素材，以鸡冠和肉髯的发育程度为主要指标开展早熟性状选择，以早熟品系作父系参与配套所得商品肉鸡由于性早熟，可提前达到上市肉鸡所要求的外观和肉质风味而提前上市。在保持原有肉质风味和体形外貌的前提下，饲养周期缩短了15天，每只肉鸡可提高经济效益1.84元，具有良好的应用前景。
家畜育种鸡育种银香麻鸡霞烟鸡早熟品种良种选育
-
1700380016
浙江
S834
基础研究
国际领先
家禽的饲养
针对制约中国蛋鸭产业发展的主要难题：品种方面，蛋鸭生产以地方品种为主，种质控制水平低，品种特性单一，没有利用杂交优势，不能满足产业可持续发展对品种主要经济性能指标的要求。养殖企业青睐高产和抗逆性好的蛋鸭品种、加工企业和消费者喜欢青壳鸭蛋，蛋鸭重要经济性状的高效选择方法研究的重要性更加突显。在养殖方式方面，蛋鸭传统养殖方式生物安全水平低，环境污染问题严重害，已成为阻碍蛋鸭业健康可持续发展的瓶颈。浙江省农业科学院畜牧兽医研究所联合浙江省蛋鸭种业企业，在4个国家和省重大项目资助下，经过10年协作攻关，成功培育高产抗逆青壳蛋鸭新品种，创立与应用了蛋鸭育种新技术与蛋鸭生态养殖模式。育成了三系配套“国绍Ⅰ号”青壳蛋鸭新品种(配套系)，通过国家新品种(配套系)审定(新品种证书第5号(农10))，属国内首创。其中G系72周龄产蛋数317.9个，总蛋重22.9千克，产蛋期料蛋比2.57：1；S系72周龄产蛋数321.7个，总蛋重19.2千克，产蛋期料蛋比2.48：1；D系72周龄产蛋数316.2个，总蛋重19.5千克，产蛋期料蛋比2.52：1；配套商品代蛋鸭108日龄见蛋，72周龄产蛋数326.9个，平均蛋重69.6克，青壳率98.2％，产蛋期料蛋比2.62：1，育成期成活率97.6％，入舍母鸭成活率97.5%。首次采用全同胞家系选择与个体测定相结合的综合指数选择法，对配套系3个培育亲本进行了5个世代的持续选育，系统研究了青壳性状表型测交技术、分子标记辅助选择技术与全基因组重测序技术，创立了蛋鸭青壳性状分子育种新技术，在亲本选育中进行了应用，终端父本G系青壳率达到了100%，实现“国绍Ⅰ号”配套系的种质可控。根据蛋鸭的生物学特性，设计了笼养蛋鸭专用笼具和饲料配方，研制了蛋鸭笼养、网养低排放的养殖模式各1个，制定了笼养蛋鸭饲养管理规程和免疫程序，研究应用了笼养蛋鸭热应激预警和防控技术，与平养相比，蛋鸭笼养产蛋率提高4.27%，料蛋比降低8.96%；蛋鸭网养产蛋率提高16.46%，料蛋比降低7.74%。自2013年1月浙江省农业厅批准“国绍I号”蛋鸭配套系中试以来，该品种及相关技术在浙江、湖北等10多个省市得到应用，已累计推广父母代种鸭292.72万只、商品蛋鸭758.70万只，社会经济生态效益显著。发表代表性论文9篇，其中SCI收录3篇，出版著作1部，获得国家发明专利授权1件。鉴定委员会认为，该成果总体达到同类研究的国际领先水平。
蛋鸭品种选育养殖技术
-
90205307
广西
S964、S834.014
基础研究
国内先进
内陆渔业、家禽的饲养
该项目通过鱼鸭套养的生产方式，提高鱼与鸭的产量及其经济效益。为社会提供更多的副食品，是“菜篮子工程”的一个组成部分。其养殖水面１３０２２７亩，常年养１羽鸭产鱼２．７８公斤，成鱼产量９４６６．２吨，比上年增长３２．５％，鱼产值增长４４．１％，鱼鸭合计总产值１．６２６６亿元，新增产值７６８０．８４万元，新增税收５２７．７２万元，投入产出比１∶４．２８，投资利润率６６．５４％，追加投资增收率４２７．８％，供给南宁、柳州、梧州三市的鱼、鸭、蛋占城市居民全部肉食量的１８．４％。并总结了一套鱼鸭套养技术。
饲养管理鱼类养殖鸭鱼鸭套养立体农业
-
98007085
北京
S831.89
基础研究
家禽的饲养
该课题自１９８７年４月立项后，通过建立新的曾祖代原种鸡场，采用自动设计的先进工艺和设备，扩大选育规模，现共有育种鸡群笼位４．７８万只，为国内选育规模最大的育种，提高了选择强度，加快了选种进展。北京白鸡“８４３”、“９０４”两个优秀配套系的７２周龄饲养日产蛋数分别达到２８８．５和２９１枚，创造了中国自行选育的蛋鸡良种最高水平。经４年的努力，每只鸡的产蛋数提高了２７枚，总蛋重提高了两公斤。在选育技术上，在国内首先采用由北京农业大学吴常人教授提出的“先留后选”和“先选后留”相结合的二次选种新方法，在保证一年一个世代的基础上，提高了选种的准确性。１９８８－１９９０年间，原种场直接向中国２６个省、市、自治区推广父母代种蛋６４４万枚，父母代种雏１０９万只，共获产值２２１８．８万元，获直接经济效益３１７．６万元。经中国农科院农经所测算，推广良种后的社会经济效益，仅１９８９－１９９０年两年，即可实现２．４２亿元。此课题的完成，为社会带来了巨大的经济效益。可在国内养鸡场推广。
家禽育种北京白鸡鸡
-
90212339
北京
S831.4
基础研究
国内先进
家禽的饲养
该品种利用杂交优势的原理以及有关性状遗传规律，合理处理生长速度、繁殖性能及饲料消耗三者之间的相互关系，通过配合力测定方法，得出较优杂交配套组合的黄羽肉鸡。该品种在北京、天津、昆明、广西、广东等地推广父母代种蛋１４３枚，商品代种蛋５０万枚，总收入达１６万元左右。出口日本３．７吨，创汇１．４０５万美元，日本人称此鸡为“天下第一鸡”。中档黄鸡７０日龄公母平均体重１５１７．２７～１６１１．１５克，肉料比１∶２．４９～２．７４；高档黄鸡８４日龄公母平均体重１６６８．３３～１５６５．６９克，肉料比１∶３．３６～３．４４。单交母鸡５００日龄饲养，年产蛋量１４７～１６４枚，在正常的受精率、孵化率情况下，每只母鸡可提供雏鸡１００只。农户饲养每只获纯利０．５～１元，在长江流域及两广、福建，每只可获纯利１．５～２元，饲养父母代种鸡获纯利２０～２５元。
育雏配套技术品种黄羽肉鸡肉用鸡
-
0800140147
广西
S834.2
基础研究
国内先进
家禽的饲养
项目针对该区养鸭业品种杂、种代低、饲养粗放零散，饲养报酬率低，鸭肉质粗松、品质低、风味差，以及规范化管理程度不高，分散屠宰，易发生高致病性禽流感的现状及突出存在的问题，旨在通过具有高适应性、高抗病力、生长速度快、肉质鲜美的肉鸭品种改良及科学高效的集约化繁育养殖，优质肉鸭种群带动下实现社会、经济、生态效益三统一。1、该项目采用奥白星63型父母代父系公鸭与樱桃谷Sm<'3>型父母代母系母鸭杂交，F1代作 “春江”商品肉鸭生产推广，属国内首创。通过建立集约化养殖基地，以“公司+基地+农户+产品深加工”的产业化运作模式，从鸭场规范化建设到种苗、饲料、防疫技术服务进行统一管理，形成品牌，以规模、品牌促进企业发展，带动饲养户增收。2、“春江”商品肉鸭7周龄体重3.83kg，料重比2.21：1。完成项目规定的技术指标。3、项目期累计出栏“春江”商品肉鸭900万只，增收总额达11029.5万元，带动1800多户农民养鸭增收2100万元。经济效益和社会效益显著。项目成果整体达到国内先进水平。
奥白星肉鸭引进改良集约化繁育养殖
