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99011245
广东
S941.513
基础研究
渔业服务业
该成果从南海地赤点斑鱼等八种主要经济鱼类中，检获鱼类重要寄生原生动物类群－－粘孢子虫共十种，分属六科六属，除了寄生于大眼鲷的鱼参四棘虫外，其它九种为新种。对角形虫属不同种类－－肾形角形虫，石斑鱼形虫，桂山角形虫和陈氏角形虫，以及两极虫属的篮子鱼两极虫的发育模式进行研究，发现不同种类的早期发育在营养体的形态及孢子形成过程的变化均有较大差异，该发现弥补了中国在海水鱼类寄生粘孢子早期发育研究的不足，并为粘孢子虫种类的的鉴定提供了更充分的依据。此外，发现石斑粘体虫为华南沿海网箱养殖石斑石的主要致病病原体之一，是对海水鱼类危害较大的粘孢子虫种类。利用电子显微镜技术研究了石斑粘体虫的孢子形态结构在海水鱼类寄生粘孢子结构，从亚显微结构水平揭示了粘孢子虫的孢壁、极囊壁、极丝、孢质、孢核及缝脊的形态结构特点。
粘孢子虫寄生虫病(鱼类)粘孢子虫病
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0300410032
上海
S859.7
基础研究
兽用药品制造、渔业服务业
为了促进中国渔药行业的健康发展，农业部指定上海水产大学为农业部渔用药品临床药效试验单位，并将承担有关鱼药方面的各种临床试验及相应的检测工作。希望各相关单位支持工作，共同推进中国渔药行业的健康发展。该项目二000年九月批准建设。
渔药临床药效药理毒理试验
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1800120553
甘肃
S963.223.3
基础研究
渔业服务业
对河西走廊紫花苜蓿适宜灌溉时间、灌溉量及灌溉方式的研究，界定了合理灌溉方式、时间和灌溉量，形成了紫花苜蓿水资源高效利用技术规程，在喷灌条件下将紫花苜蓿无效耗水降低33%以上。界定了河西走廊地区紫花苜蓿的理想施肥量，为科学施肥提供依据界定了河西走廊种植紫花苜蓿中微量元素的推荐施入量，为微量元素的合理施入提供了理论依据。遴选出了适合河西走廊地区种植的亩产干草1000公斤以上的新品种5个，为优良品种的选择提供科学依据。界定了添加防腐剂条件下的理想打捆时期，总结了河西地区苜蓿打捆时的水分区间以及防腐剂添加量，增加了紫花苜蓿安全贮藏的含水量范围，为提高牧草品质提供了保障。
紫花苜蓿牧草水资源高效利用
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1500490291
广东
S969.22
基础研究
渔业服务业
该项目属于水产养殖技术领域，根据技术团队18年的罗氏沼虾繁育经验，利用现有的技术条件，充分结合罗氏沼虾繁育特点，设计和建造出智能型自动化罗氏沼虾繁育车间，该车间可以通过消毒、过滤、供氧、调光、自动排污、微流、理化因子的数据化调控等方面的内容，在线监控罗氏沼虾亲虾培育、饵料供应、水质调控及育苗的基本状况，达到节能减排，循环用水、保持水质、降低人力成本和饵料投放量、提高成活率和苗种质量等方面的具体要求，满足现代设施农业的数字化要求。该项目建成了智能型自动化罗氏沼虾繁殖车间1间，占地面积1200m<'2>，含自动净化育苗池48个；自动反冲式净化水塔1座；藻类繁育池6个；自动净化、供氧、太阳能及锅炉控温、水体控流、臭氧杀菌、控光及监控系统等配套设施和检验实验室。研制的车间有效降低了罗氏沼虾育苗生产工作量和工作强度，提高了育苗成活率和单位水体出苗率，达国内领先水平。另外该项目还深入研究澳洲笋壳鱼的生物学特性和摄食行为学，并能根据实际情况，因地制宜地制定了一套适合于珠三角地区养殖使用的技术规程QB006-2011《澳洲笋壳鱼饲料驯化技术规程》，并研究了不同蛋白水平的全价浮性膨化饲料对澳洲笋壳鱼生长、体组成及代谢的影响。项目以“公司+产学研基地+高校+农户”的新型合作模式，建立起笋壳鱼繁育、健康安全养殖示范基地约200亩，工厂化循环水养殖车间约1100平方米，积极推广全价浮性膨化饲料驯化技术和先进的病害防治技术，倡导水产健康安全养殖新技术和水产养殖新思维，开展培训讲座3次，培训农民600名以上，社会经济效益显著。
水产养殖自动化繁育车间智能型罗氏沼虾繁育笋壳鱼养殖
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1001090073
黑龙江
S965.215
基础研究
内陆渔业、渔业服务业
该项目开始于1992年，通过对鲟鱼养殖产业发展中“种、繁、养、加、产”各环节关键技术的系统研究，首次实现我国土著鲟鱼品种-施氏鲟的人工养殖，并相继完成了小体鲟、西伯利亚鲟等7个主养鲟鱼品种的全人工繁殖，完全摆脱了对野生和进口鱼苗的依赖；自主研发了鲟鱼的专用饲料配制加工、病害防治、全雌诱导和性别早期鉴定技术，建立了多元化的养殖模式和配套技术，扩展了鲟鱼养殖的发展空间；建成中国第一条养殖鲟鱼产品深加工生产线，创建第一个鱼籽酱出口品牌，实现了鲟鱼加工产品的出口和综合利用；形成鲟鱼养殖的科研、推广、生产示范体系和产业规模效益，开创了中国的鲟鱼养殖产业。养殖技术推广至20多个省、市、自治区，年产商品鲟鱼1.74万吨，年产值6.9亿元，累计产值56亿元，出口养殖鲟鱼籽酱创汇306万欧元。中项研究使中国的鲟鱼养殖从无到有，并成为世界最大的养鲟国家，研究成果丰富了中国水产养殖的科学内容，推动了产业的科技进步，促进了中国外向型渔业的快速发展。
鲟鱼人工养殖饲料配制加工病害防治
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99033914
广东
S941.5、S942
基础研究
渔业服务业
该研究全面调查了养殖石斑鱼常见病虫害４０－５０种（类），尤其对胀鳔症的流行情况、病原形态、病理变化、致病机制、疾病诊断以及防治技术作了深入的研究，对养殖石斑鱼增生性肾脏病进行病理生理分析，排除生态环境、营养因素影响，以血清免疫诊断和组织染色法检查“ＰＫＸ”阳性细胞与寄生虫的组织寄生状态，准确诊断严重流行的石斑鱼等海水鱼类的胀鳔症，为一种增生性肾脏病ＰＫＤ（Ｐｒｏｌｉ－ｆｅｒａｔｉｖｅ Ｋｉｄｎｅｙ Ｄｉｓｅａｓｅ），病原体为一种原生动物粘体虫（Ｍｙｘｏｓｏｍａ ｓｐ．）。研究筛选了有效防治药物鱼宝散，采用生态防治、营养卫生及药物治疗的综合措施，经实验研究和生产应用，证明对该病的防治水平达８０－９８％。
寄生虫病防治实验室诊断病理鱼类养殖鱼病胀鳔病石斑鱼
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0100300039
天津
S943.1、S941.41
基础研究
国内领先
渔业服务业
地鲢鳙鱼暴发性出血病的病原学、病理学、流行病学及防治技术等进行了全面系统的研究。提出了综合防治方法，即以预防为主，把生态防病与药物治疗有机结合起来，使防治有效率达60%以上，鲢鳙鱼死亡率控制在30%以下。通过对环境因子的高速弄清了出血病发生与鱼体病原及环境三者间的，摸清了该病在该市流行的一般规律。提出了了改变养殖模式，改变水体生态环境，以稀入精养代替传统养殖模式。对未改变养殖模式及已发病的鱼池，施用合理配方的药物，在津郊二万亩水面上应用，使鲢鳙鱼出血病的发病率控制在15%以内，发病池的病鱼死亡率降到20%以内，年经济效益达300万元以上。
鲢鳙出血病(鱼病)防治
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0500940187
广东
S943.112、S941.424
基础研究
国内先进
农业科学研究与试验发展、渔业服务业
细菌性烂鳃病是草鱼的主要病害之一。经研究，从病鱼身上分离出致病力强的菌株m165，在浓度为2-6万菌/ml的情况下能使当年及一冬草鱼发病致死，且对池塘多种鱼类均具毒性。通过提取该菌DNA，并以鱼害粘球菌对比，两菌的碱基比(g-C％)分别为35.3％和34.1％。均符合噬纤维菌的屈挠杆菌范围(31.2-42.9％)，与粘球菌68-71％差别显著。根据遗传学原理，两株细菌的g-C％差别达30％以上，说明是不同属内的种。且m165具有滑动细菌特有的可屈挠、柔韧性、革兰士阴性。另外，该菌的其他特征，如类胡罗卜素，不分解琼脂、纤维素、几丁质、细胞无鞘等，均符合柱状屈挠杆菌(FIeXIBACTeRCOlmmARIIS)而不同于国内已报道的鱼害粘球菌。确定草鱼细菌性烂鳃病病原体，可有效地研究该病的防治方法，对提高草鱼成活率有很大的现实意义。鉴定意见：该实验采用了遗传学技术手段，在提取病原菌DNA的基础上，以热变性温度法测出其中碱基对的数量和比例(g-C％)。在结合形态和生理生化试验的情况下，明确了病原体的亲缘关系和分类位置。
草鱼细菌性鱼病烂鳃病(鱼病)烂鳃病源鱼病防治
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88210517
浙江
S981、TS254.407
应用技术
国内领先
渔业服务业、水产品加工
采用钝化酚氧化酶辅基活性中心和控制该酶促反应速度的综合生化手段，使鲜对虾浸以食物天然成分的ＰＡ和ＶＥ，在－１８℃冻藏条件下达到六个月以上不变红、不变黑，而且能保证达到ＧＢ２７４１－８１对虾一级鲜度卫生标准与出口一级鲜度标准。该技术还能有效地防止对虾长期贮存时产生的变。该技术设备简单、操作方便、免除了对虾加工中繁琐的去头工序，降低成本，使占全虾重量的４０％的头部得到充分利用，可为国家增创外汇收入，为对虾养殖业的发展起了促进作用。
冻藏水产养殖虾类养殖连头冻结冷藏冻结冷冻变黑（水产品）对虾水产加工
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91210143
广东
S942.3、S945.1
基础研究
国内领先
渔业服务业
该项目属广东省农委“七五”科技攻关项目。它利用生肪学方法，探索大水面预防虾病和解决虾池自污、老化问题。它采用在虾池中引进江代替化学药物的的方法。实践证明，江通过光合作用产生大量氧气，ＮＨ３－Ｎ、Ｈ＜，２＞Ｓ被削弱，使水质净化。江相当于生物增氧机，地播芳解决注底缺氧的问题，使氨、亚硝酸氧化成元害硝酸盐，避免使虾中毒。筏浮式形成广阔“海底森林”是虾良好栖息场所，对虾养殖有利，对细菌、聚缩虫等的生活环境不利，达到预防病害，提高虾的成活率，使虾增产６０％，增收５０５元／亩，江蒿增产１０倍。该法避免药物污染染水体或虾肉，对人体健康有利。该项目设计简单而先进，理论上有较高的学术意义，属国内首创。技术关键是使虾能适应换水条件差的虾塘顺利地养成。
生物防治生态防治虾病
