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新农科建设对高等农业教育培养知农爱农的创新型人才提出了时代要求,课程思政是实现这一目标的关键举措."生物饵料培养学"作为水产养殖及相关专业的核心课程,蕴含丰富的思政教育资源.文章立足于新农科建设背景,从种业安全、生态文明、科学伦理、劳动精神四个维度系统挖掘课程中蕴含的思政元素,探索构建"知识传授、能力培养、价值引领"三位一体的课程思政教学体系,并提出优化教学内容、创新教学方法、强化实践育人、改革评价机制等实践路径,旨在实现专业教育与思政教育的同向同行,为培养德才兼备的新时代水产人才提供参考.
新农科生物饵料培养学课程思政教学改革实践路径
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随着现代水产养殖装备的迅速发展,淡水鱼育种效率得到显著提升.本文对目前淡水鱼育种现状及要点进行了系统分析,主要从智能装备支持下的育种技术体系的构建入手,对水质理化指标精准控制、养殖密度分级控制、饵料营养结构生态优化和病害风险生态防控等关键技术进行阐述.通过对典型育种案例的分析来检验现代设备缩短育种时间、增加遗传收益、减少环境负荷的效果.研究表明,采用智能、精准、生态化的技术手段开展种质改良,可有效突破传统方式的局限,推进国内淡水鱼种业朝着高质量方向发展.
现代水产养殖装备淡水鱼育种效率
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为研究饲料中添加阿魏酸对草鱼生长性能、抗氧化以及肠道形态结构的影响,试验选取初始体质量为(17±0.2)g 的健康草鱼 1250 尾,随机分为 5 组,每组 5 个重复,每个重复 50 尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加50、100、200 mg/kg 和300 mg/kg 阿魏酸(FA)的饲料,试验期为56 d.结果表明:与对照组相比,在基础饲料中添加 50 mg/kg 的 FA 可显著提高草鱼的生长性能并降低饵料系数(P<0.05),饲料中添加 FA 能降低脏体比指数(VSI)、机体粗脂肪含量;增加机体粗蛋白质含量(P<0.05),饲料中添加 FA 能够增强草鱼血清和肝脏的总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性,显著降低血清和肝脏的丙二醛(MDA)含量(P<0.05),饲料中添加 FA 能够显著增加草鱼绒毛上皮长度、绒毛上皮杯状细胞数量以及肌层厚度(P<0.05).综上所述,饲料中添加 50 mg/kg FA 可以显著促进草鱼生长,降低饵料系数;饲料中添加150~226 mg/kg FA 可以显著提高草鱼的抗氧化能力和改善肠道形态结构.
阿魏酸草鱼生长性能抗氧化肠道形态结构
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针对传统网箱养殖黏性饵料水上投放作业工作强度大、效率低的问题,该文开发了一款适应水上环境连续作业的黏性饵料自动输送装备.根据实际网箱养殖需求,首先在密闭管道内,基于交互式负压吸入原理通过进料口吸入搅烂的黏性饵料;其次,应用液压控制技术驱动液压回路在管道内形成高压,将黏性饵料挤出至设备输料口,进而传送至各个网箱投料点;再次,由需求确定动力油泵、液压缸、液压管道的部分参数;最后,根据设计方案进行零部件制造加工,再整体装配形成样机.样机投入某网箱养殖现场进行试验,试验发现,该装备能正常输送黏性饵料长度达102 m,输送能力达到 5.3 m3/h,满足实际养殖需求.该装备无需外接外部电源,且可根据养殖需求调整动力设备阈值.该养殖装备的开发对水上尤其是海洋网箱养殖饵料输送具有实际应用参考价值.
饵料自动输送液压交互式压力
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为探究饲料中添加25-羟基维生素D3对黄颡鱼生长性能及肝脏生化指标的影响,在水温22～28 ℃下,将初始体质量为(2.4±0.5)g的黄颡鱼幼鱼饲养于60 cm×40 cm×35 cm玻璃箱中,分别投喂添加25-羟基维生素D3 0(对照组)、1000、2000、4000、8000、16 000 IU/kg的饲料,试验期56 d.结果显示:(1)与对照组相比,2000 IU/kg组黄颡鱼终末体质量、终末体长、质量增加率、特定生长率和脏体比显著增加(P＜0.05),饵料系数显著降低(P＜0.05).(2)2000 IU/kg组黄颡鱼肝脏总胆固醇含量显著高于对照组(P＜0.05);4000 IU/kg组黄颡鱼肝脏甘油三酯含量显著高于对照组(P＜0.05).(3)试验组黄颡鱼肝脏谷草转氨酶活性显著低于对照组,而酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性则显著高于对照组(P＜0.05);4000 IU/kg组溶菌酶活性显著上升(P＜0.05).(4)4000 IU/kg组的过氧化氢酶活性显著上升(P＜0.05);2000 IU/kg组总超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P＜0.05);4000 IU/kg组丙二醛含量显著低于对照组(P＜0.05).综上所述,在含有3 mg/kg维生素D3的基础饲料中添加25-羟基维生素D32000 IU/kg或4000 IU/kg可显著提高黄颡鱼的生长性能、肝脏免疫功能以及抗氧化能力.根据质量增加率及饵料系数的回归方程得出25-羟基维生素D3在黄颡鱼饲料中的最佳添加量为2240 IU/kg.
25-羟基维生素D3黄颡鱼生长性能免疫功能抗氧化能力
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为深入了解北方拟黵乌贼食性,分析其在食物网中的位置和生态功能价值,本研究根据2022年7月于西北太平洋公海采集的14尾北方拟黵乌贼样本,采用高通量测序技术分析其食物组成.结果显示,14尾样品的高质量序列为543 647条,通过聚类分析共得到107个运算分类单元,经筛选比对检测到的饵料类别共计14种,分属4门7纲11目12科14属.研究表明,北方拟黵乌贼主要摄食头足类、鱼类以及浮游动物(磷虾类、水母类等).优势饵料包括柔身纤钻光鱼、远东拟沙丁鱼、太平洋磷虾等,存在显著的同类相食.北方拟黯乌贼摄食范围较为广泛,饵料生物与海区的天然饵料有关.不同胴长组北方拟黯乌贼表现出不同的摄食偏好,体型较大的北方拟黯乌贼偏向于捕获鱼类饵料生物;未达到性成熟的个体同类相食现象较为明显.本研究为明确北方拟黵乌贼在西北太平洋生态系统中的营养位置提供了科学依据,丰富了头足类摄食生态学的相关研究,同时为西北太平洋渔业资源评估与生态系统基础的渔业管理措施制定提供科学支持.
北方拟黵乌贼摄食习性高通量测序西北太平洋胃含物分析
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本研究旨在探究不同规格草鱼对凤眼莲的摄食强度及其生长响应,为有效控制凤眼莲的过度繁殖、维持水体生态平衡、实现凤眼莲的资源化利用提供科学支撑.实验选取了 50～500 g/尾的10种不同规格草鱼,每组30尾,置于网箱中,仅投喂凤眼莲,养殖周期为120 d,监测草鱼的生长指标、成活率及凤眼莲的营养成分,分析不同规格草鱼的摄食与生长特性.试验水体水质符合渔业养殖标准,凤眼莲含17种氨基酸(必需氨基酸占30.86％)和15种脂肪酸(多不饱和脂肪酸占50.59％),但粗蛋白(11.66％)、粗脂肪(0.91％)含量较低.结果表明,所有规格的草鱼体重均显著增加,全长极显著增长.特别是250 g/尾以上的草鱼,其净增重和摄食量均快速提升,增重率最高达167.11％.草鱼规格越大,饵料系数越低,显示出更高的饲料利用效率.然而,仅投喂凤眼莲的草鱼肥满度低于投喂配合饲料的草鱼,体型瘦长,且小规格草鱼的成活率较低.研究发现,草鱼规格与其对凤眼莲的摄食量呈正相关.当草鱼规格大于200 g/尾时,其对凤眼莲的摄食和利用能力显著增强.因此,适宜规格的草鱼可有效调控凤眼莲的生物量,并发挥其水体净化功能,但凤眼莲更适合作为草鱼的补充饲料,而非唯一的营养来源.
草鱼凤眼莲摄食饵料系数放养规格
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为应对天津草鱼养殖中病害频发、种质退化等问题,2025 年于滨海盐碱水域开展抗病草鱼对比试验.试验组(抗病草鱼)与对照组(普通草鱼)经5-11 月养殖,系统监测生长、成活、饵料系数、水质及经济效益.结果表明,抗病草鱼全长、体长、体质量显著优于普通草鱼(P<0.05),成活率及体质量特定增加率更高,饵料系数更低;其养殖水体中总氮、总磷、亚硝酸盐氮、化学需氧量等污染物指标均低于对照组,环境适应性更强.经济效益方面,抗病草鱼总利润达 32.48 万元,平均利润 9.74元/m2,显著高于普通草鱼.指出,抗病草鱼在滨海盐碱地环境下表现出生长快、饲料转化率高、环境负荷低等特点,兼具生态与经济效益,具备推广应用价值.
抗病草鱼普通草鱼天津滨海型盐碱地生长性能
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为确定铜鱼仔鱼的最佳开口饵料与转食策略,以人工繁殖的铜鱼仔鱼为对象开展了两阶段试验.开口阶段(为期15 d)比较了丰年虫、轮虫、蛋黄及微粒子饲料的投喂效果;转食阶段(为期46 d)则设计了全程丰年虫(对照)及4种丰年虫与微粒子饲料不同时长的组合方案,系统评估各处理对仔鱼成活率、生长性能及消化酶活性的影响.结果表明,开口阶段,丰年虫组仔鱼的终末成活率与体质量特定生长率均显著优于其他饵料组(P<0.05),为最适开口饵料.转食阶段,以"丰年虫投喂32 d后转食微粒子饲料14 d"(W32-14组)效果最佳,该组仔鱼胰蛋白酶活性较全程丰年虫组显著升高(P<0.05),且生长与存活指标综合表现最优.
铜鱼开口饵料转食策略生长性能
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本试验旨在探究开口期摄食不同饵料鱼对鳜(Siniperca chuatsi)仔鱼生长、存活、消化生理及抗氧化能力的影响.试验设置 9 个养殖网箱,每个网箱初始放养孵化后 3d 的鳜仔鱼2 000 尾,随机分为 3 组,每组 3 个重复.各组分别以团头鲂(Megalobrama amblycephala)、鲢(Hypophthalmichthys molitrix)和赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)为开口饵料,进行为期 12 d 的养殖试验.结果表明:1)3 种饵料鱼中,赤眼鳟的粗脂肪含量与能量密度最高,其 C22:6n-3(DHA)、C20:4n-6(ARA)、赖氨酸和精氨酸含量也高于鲢和团头鲂.2)赤眼鳟组鳜仔鱼的终末全长、终末体重、增重率和特定生长率显著高于鲢组(P<0.05),存活率显著高于团头鲂组和鲢组(P<0.05).3)赤眼鳟组鳜仔鱼的胰蛋白酶活性显著低于团头鲂组和鲢组(P<0.05),胃蛋白酶和碱性磷酸酶活性显著高于团头鲂组和鲢组(P<0.05);组织学观察提示该组鳜仔鱼的消化系统发育更为成熟,已初步形成功能性胃.4)赤眼鳟组鳜仔鱼的总抗氧化能力显著高于团头鲂组和鲢组(P<0.05),超氧化物歧化酶活性显著高于鲢组(P<0.05).综上可知,赤眼鳟作为开口饵料营养组成更为全面,能够提升鳜仔鱼的生长性能、存活率及抗氧化能力,并促进其消化系统的早期发育.
鳜仔鱼开口饵料生长性能消化酶抗氧化能力
