| 成果简介： |
随着畜牧业的快速发展和规模化养殖程度的不断提高，动物机体健康水平下降的问题日趋凸显，已成为制约畜牧业发展的瓶颈。生物饲料技术能够显著提升饲料的营养价值，降低抗营养因子含量，产生多种有益代谢物，并促进动物消化与吸收。该项目针对反刍动物生物饲料菌-酶-原料协同不足、产品品质评定不全面以及养殖应用精准度不够等问题，集成国家农业科技支撑计划、农业农村部农业科技成果转化、内蒙古科技成果转化、内蒙古科技创新引导等10余个项目的核心技术，联合饲料企业和养殖企业，经过14年的深入研究，主要研究内容及创新如下。
1、菌酶驱动的反刍动物功能性生物饲料产品创制。阐明了生物饲料功能活性物质积累的菌酶驱动机制，创新了原料靶向性生物破壁释放技术，创制了瘤胃调节型、抗应激型和强免疫型3类菌酶驱动的反刍动物功能性生物饲料，规范了功能性生物饲料的生产和应用技术，破解了菌酶-原料难以协调、功能活性物质难以释放、加工批次效应明显的技术瓶颈。
2、多模态数据驱动的反刍动物功能性生物饲料产品评价创新。首创了基于计算机视觉技术的生物饲料产品图像表征方法，构建了功能活性物质的近红外光谱快速测定模型，多模态数据融合，创新了功能活性物质“图像表征-近红外分析-化学计量”评价技术；提出了生物饲料产品“体外活性、模式动物、养殖动物”三层次评价策略，多维整合，构建了产品功能多层次评价体系，突破了产品活性成分“量而不准”、功能效果“难控难评”的技术瓶颈。
3、创建四维实景一体化的“功能性生物饲料+”精准应用模式，开展大规模数智化饲喂工程实践。首创养殖生产“环境实景、场景实景、过程实景及个体体征实景”四维数字化平台，开发了云实景系统和智能养殖管理系统，构建了牛羊采食运动关键行为智能监测模型；研发了云畜牧智慧监管决策平台，多场养殖业务全流程联动、产品饲喂效果全周期反馈，实现功能性生物饲料产品的数智化精准应用，并开展大规模饲喂工程实践，解决了片段式、低质量饲喂数据难以支持产品精准实践应用的难题。
授权发明专利18件、软件著作权41件，制定地方标准4项，出版专著5部，发表学术论文67篇，其中SCI收录21篇。项目成果已在饲料企业和规模化牧场大规模应用。2014年1月-2024年6月累计生产功能性生物饲料产品及其配合饲料120.87万吨，辐射内蒙古地区和山西、陕西、宁夏、河北等周边省区，覆盖奶牛61.08万头次、羊1039.40万只次。应用产品后，奶牛产奶量提高0.7kg以上，肉羊日增重增加40g以上，产值39.92亿元，利润6.21亿元。签订技术服务合同140万元。 |
