| 成果信息 |
| 项目年度编号： |
2500050356 |
| 限制使用： |
国内 |
| 省市： |
内蒙古 |
| 中图分类号： |
TS252.54 |
| 成果类别： |
应用技术 |
| 成果公布年份： |
2025 |
| 关键词： |
功能性褐变发酵乳
生产工艺
熟酸奶
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| 成果简介： |
1.项目研究的目的意义：肉苁蓉为列当科多年生寄生草本，主要功效为补肾阳、益精血、润肠道等，被广泛应用于传统中医和现代保健产品中，市场潜力巨大，其中荒漠肉苁蓉为历代本草记载和历版《中国药典》收载的肉苁蓉的基原植物，传统认为品质最佳，然而，随着产业的快速发展，其品质和产量下降的问题日益凸显，其深层次的原因是人工种植的肉苁蓉种子产量低，品质差，难以满足产业化发展需求。许多机构进行了大量提升肉苁蓉的品质和产量研究和技术研发，但未能从根本上解决肉苁蓉产业发展的难题。该研究基于肉苁蓉种子繁育技术的薄弱环节，经过多年的野外试验和经验总结，旨在解决荒漠肉苁蓉接种率低、产量低、质量不稳定、技术不完善、规模化种植困难等一系列技术问题。
2.主要技术创新点：该项目是集应用技术研发，科技成果转化和推广示范为一体的综合展示，技术研发集合了林学，生态学，植物学，环境科学等多学科交叉研究成果。针对内蒙古西部梭梭-肉苁蓉产业发展技术难题，以解决产业发展的关键技术种子生产为目标，以集约性，可持续性，高收益性为出发点，以技术研发带动产业发展为纽带，研发了荒漠肉苁蓉优质高产种子繁育技术。
创新性技术包括：(1)首次确定了肉苁蓉种子生产的寄主(梭梭)和优质种株选择原则，提高荒漠肉苁蓉的接种成功率和肉苁蓉优质种株率；(2)通过长期试验研究，系统总结出一套荒漠肉苁蓉优质种子质量和产量的水肥管控模式，使肉苁蓉种子优良率提高；(3)基于荒漠肉苁蓉花序自然授粉率低下和产地自然环境条件和生物多样性特征，总结出一套引入授粉蜜蜂来提高肉苁蓉种子产量和质量的技术措施；(4)首次研发肉苁蓉花序管控、分段采收等花期管理技术，为荒漠肉苁蓉种子生产提供坚实的理论支撑和技术保障。(5)以肉苁蓉物候规律、种子形态特征等指标为主线，研发了肉苁蓉种子产后质量分级及其评价系统。
3.成果产生的价值：该成果通过大量的研究和推广应用对内蒙古西部区域荒漠化治理提供了可持续发展的新途径、特别是对提升内蒙古西部地区梭梭-苁蓉产业的发展具有十分重要的意义。项目先后取得肉苁蓉种子质量和产量培育生产和风蚀风积自动监测装置发明专利2项；肉苁蓉人工授粉控制器、植物防风冻装置、沙漠造林、植物用集雨保水装置实用新型专利4项；颁布肉苁蓉产地环境、初加工以及有害防治等地方标准5项；获批肉苁蓉种子自动筛选分级、花期监测、质量提升研究系统等计算机软件著作权5项；取得生态原产地保护、森林认证共4项，肉苁蓉道地认证和有机产品认证5项；自治区审定通过梭梭、肉苁蓉林木良种4项；入选首批自治区林业和草原科技推广基地和2022年度内蒙古自治区科普示范基地；累计推广种植面积40000多亩，产生经济价值1000万余元。项目首次总结出一套荒漠肉苁蓉优质种子繁育技术体系和经营管理模式，不仅解决了制约梭梭-苁蓉产业发展的关键技术，而且达到了“治理一片沙漠、发展一种产业，致富一地百姓，改善一方生态”目的。 |
| 申报信息 |
| 相关人信息 |
| 完成单位： |
阿拉善盟林业草原研究所 阿拉善盟林业和草原有害生物防治检疫站 阿拉善盟林业草原和种苗工作站 中国科学院西北生态环境资源研究院 阿拉善左旗林业工作站 内蒙古曼德拉生物科技有限公司 内蒙古阿拉善苁蓉集团有限责任公司 |
| 完成人： |
赵晨光 李慧瑛 鱼腾飞 程业森 张斌武 马扎雅泰 杨阳 谢宗才 刘宏义 王霞 谢菲 刘俊良 李庆恩 李鹤 张乔森 |
| 行业及专利信息 |
| 应用行业名称： |
液体乳及乳制品制造 |
| 应用行业码： |
144 |
| 转让信息 |
| 投资信息 |
| 推广信息 |
| 联系信息 |
| 联系单位名称： |
阿拉善盟林业草原研究所 |
