| 成果简介： |
1.课题来源与背景：
(1)课题来源。“小球藻”在蛋鸡养殖中的应用与示范项目是甘肃省科技厅2022年立项下达的科技型中小企业创新基金项目(项目编号：22CX3GJ004)，由甘肃德福生物科技有限公司承担实施，定西市安定区畜牧技术推广站、定西市益嘉会养殖农民专业合作社参与实施，实施年限为2022年10月-2024年9月。项目团队共有9人组成，主要负责人由甘肃德福生物科技有限公司研发总监李志勇同志担任。项目计划总投资90万元，其中省级科技专项经费10万元、企业自筹80万元。
(2)课题背景。鸡蛋作为人们餐桌上不可或缺的美食之一，因具有营养价值很高、易为机体吸收、价格低廉等特点，深受广大消费者的喜爱。随着城镇化脚步的加快、人们生活水平的提高以及消费观念的转变，鸡蛋的消费量逐年上升，但是由于食品安全事件的频发，人们对鸡蛋不仅仅满足于“量”的需求，而是更加注重鸡蛋的“品质”，因此提高蛋鸡的生产性能，规范蛋鸡养殖技术，提高疫病防控能力，生产优质的鸡蛋产品是当前蛋鸡产业发展的关键所在，也是未来发展的必然趋势，具有广阔的市场前景。小球藻作为一种单细胞藻类，含有丰富类胡萝卜素、维生素、矿物质、食物纤维、核酸、叶绿素、藻多糖复合物等多种天然营养物质独有的促生长因子，有“肠道清道夫”之称，能够维护动物肠道菌群平衡、降解和清除体内毒素、提高身体机能和免疫能力。经过小球藻饲喂的蛋鸡所产的小球藻鸡蛋，营养指标全面提升，能够达到国家绿色食品标准，做到“三无四高”，即：无抗生素、无药残、无重金属污染、高蛋白质、高维生素、高DHA、高叶黄素。同时，通过基地示范引领，带动项目推广，促进生态养殖，加快可持续发展步伐，为更多消费者提供安全放心的鸡蛋产品。
2.技术原理及取得的成果：
(1)技术原理。项目以海兰褐蛋鸡为研究对象，通过开展小球藻悬浮液对蛋鸡产蛋性能及经济效益影响试验研究，制定“小球藻”饲养蛋鸡技术规程，进一步规范蛋鸡的养殖技术，提高蛋鸡的生产性能，饲料的利用率，蛋鸡养殖的经济效益。通过项目的实施和推广，促进蛋鸡养殖的绿色、安全和健康可持续发展。
(2)取得的成果。授权实用新型专利1项。专利名称：一种鸡粪便异味处理装置，专利证号：ZL 2023 2 2424606.5；发表省级论文1篇。在省级期刊发表“小球藻悬浮液对蛋鸡生产性能的影响”论文1篇；制定技术规程。制定了“小球藻”饲养蛋鸡技术规程1项。
3.技术的创造性与先进性：该技术成熟度较高，在国内也具有先进性，经推广应用后，经济、社会及生态效益非常显著。
4.技术的成熟度：甘肃德福生物科技有限公司小球藻蛋鸡养殖技术，已取得“一种养殖场专用微藻光生物养殖系统”“一种畜禽圈舍空气净化装置”2项实用新型专利和“含木质纤维素活性的小球藻农畜饲料添加剂及其制备方法”“一种宠物饲料添加剂及其生产方法”2项发明专利。同时，公司拥有一支实力较强的团队主要开展技术研发、产品推广、市场管理等工作，因此该技术成熟度较高。
5.应用情况及存在的问题：
(1)应用情况。在定西市益嘉会养殖农民专业合作社建设年产1000吨的小球藻悬浮液生产线1条，建立存栏10万只“小球藻”蛋鸡养殖基地1处，年生产小球藻鲜蛋1522吨，产品主要销售至青海、上海、北京等各地，总销售收入达1866.74万元，总利润达163.42万元。
(2)存在的问题。虽然小球藻鲜蛋营养价值高，不含抗生素、药残以及重金属残留，深受消费者的欢迎，但是由于该技术的推广需具备一定的场地、专业技术人员，且前期投资较大，因此市场推广有一定难度。 |
