| 成果简介： |
一.课题来源与背景：
1、来源为甘肃省科技厅技术创新引导计划乡村振兴专题项目“温室大樱桃抗裂果及品质提升栽培技术研究”，项目编号21CX6NE170。
2、课题背景为天水源丰成农业综合开发有限公司在张家川县龙山镇现代果业示范园区搭建大樱桃连栋温室20座，面积100亩；品种主要为美早、萨米脱、维卡、早红珠等；2013年建园，2019年10月搭建温室，2020年5月大樱桃果实成熟，比露天普通樱桃提早40-60天，果实品质好，销售价格高。2021年4月上旬果实成熟进入采摘期，裂果现象严重，裂果率40-50%，品质低，严重影响温室大樱桃生产，给企业造成巨大经济损失。为了有效解决温室大樱桃裂果生产难题，引导设施大樱桃健康稳定发展，提高经营效益申报该课题。
二.技术原理及性能指标：
1、技术要点：调查温室大樱桃裂果的原因→分析影响温室大樱桃裂果的主要因素→筛选出2-3种抗裂果药肥→提出有效控制温室大樱桃裂果的技术途径和措施→降低裂果率→总结提出温室大樱桃抗裂果技术要点。为温室大樱桃优质丰产提供技术支撑。
2、项目指标：
(1)建立抗裂果及品质提升栽培技术示范园100亩，预计每亩产量600公斤，平均售价提高到120元/公斤以上，亩产值达到7万元以上。
(2)开展不同药肥提高温室大樱桃抗裂果性试验，进行效果评价。筛选出2-3种抗裂果药肥，提出有效控制温室大樱桃裂果的技术途径和措施，将裂果率降至5%以下；提高优果率至80%以上；
(3)通过田间指导、集中办班开展技术培训推广示范，培训人员不少于350人次。
(4)发表论文1篇。
(5)总结温室大樱桃抗裂果及品质提升栽培技术。整理撰写总结报告。
三.技术的创造性与先进性：
1、通过调查分析，明确了主栽品种、空气相对湿度、土壤含水量、钙素营养水平等是影响温室大樱桃裂果的主要因素。
2、开展了预防大樱桃裂果试验，采取幼果期至果实膨大期根施欧苷300倍液+高盖(钙)1000倍液、果实转色期叶面喷施果裂消750倍液2种方法，裂果率可控制在4.3%以内。
四.技术的成熟程度，适用范围和安全性：源丰成公司温室大樱桃栽培技术基本成熟，通过项目实施，全面掌握了温室大樱桃裂果原因和影响因素，筛选的药肥组合对同类生产区具有重要借鉴意义。总结的温室大樱桃抗裂果及品质提升栽培技术，适用于温室、大棚及日光温室大樱桃生产，安全性也能保证。
五.应用情况及存在的问题：
1.应用情况：源丰成农业开发公司实施该项目后，所产温室大樱桃以其果个大、色度红、硬度大、风味甜的特点，深受被市场和消费者认可和喜爱，市场供不应求。注册了商标，延长了产业链条，对外拓宽了市场，对推进该县大樱桃产业走上规模化建园、集约化经营、标准化管理、产业化发展的现代花椒产业发展之路具有现实意义。带动了全县设施大樱桃，包括设施果树产业的发展。2022年张川镇建成以大樱桃、葡萄为主的现代果业园区，带动效应逐步显现，为全县果品产业发展贡献了力量。
2、存在的问题：
(1)课题抗裂果技术试验设计简单，处理比较单一，考虑因素少，试验效果不佳。数据采集方法、处理和分析还不科学，试验数据不详细，无法全面反映实际情况。原因分析还不到位，存在开花不整齐、座果率不高问题，水肥管理把握不精准，施肥方法不合理。
(2)技术推广力度不大。但是受果园投入、果农观念等方面的影响，该项新技术的推广应用在该县发展缓慢，应用范围十分有限，需要争取各方面的资金支持，加强技术培训与示范，逐步提高成果应用范围。
(3)经济效益发挥有限由于温室大樱桃生产投入高，短期内果园投资成本高，影响果品企业经济收入，效益水平还没有发挥出来，整体经济效益的体现还没有达到理想状态，随着温室大樱桃产量产值稳步增长，经济效益将逐步显现出来。
(4)投资成本回收比较慢设施栽培温室建造投资成本非常高，成本回收难度大。管理成本也高，受经济下滑和果品出口贸易受挫因素影响，市场持续低迷，消费需求不足，销售不顺畅，导致总体收入减少，经济效益不高，给合作社投资成本回收计划造成严重影响。
(5)自然灾害影响比较大。受全球气温变暖影响，该县极端天气发生趋于频繁，尤其是冬季极端低温、花期晚霜冻及春伏旱对温室大樱桃生产影响大，防灾减灾设施建设滞后，抵御自然灾害能力差。
六.历年获奖情况：源丰成公司“张川珍果”大樱桃品牌，荣获“中国樱桃产业榜样一百品牌”。
七.成果简介：
1、开展温室大樱桃裂果调查及发生原因分析：确了主栽品种、空气相对湿度、土壤含水量、钙素营养水平等是影响温室大樱桃裂果的主要因素。
2、开展药肥防治大樱桃裂果试验：采取幼果期至果实膨大期根施欧苷300倍液+高盖(钙)1000倍液、果实转色期叶面喷施果裂消750倍液2种方法，裂果率可控制在4.3%以内。
3、项目实施期间，建立示范园100亩，亩产量617kg，亩产值7.4万元，累计产值1480万元，项目新增收益277.65万元。在2022年山东烟台举办的全国樱商大会上，源丰成公司“张川珍果”大樱桃，荣获“中国樱桃产业榜样一百品牌”。
4、总结出温室大樱桃抗裂果栽培技术要点。
5、发表论文1篇。举办培训班12期，培训技术人员410人(次)，发放技术资料500份。 |
