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福建是渔业养殖大省，对虾、鳗鲡、大黄鱼等品种产业规模位居全国前列。但随着养殖规模扩大，集约化程度提高，病害频发问题成为影响上述品种养殖业高质量发展的关键技术瓶颈。项目组通过多年联合攻关，建立对虾、鳗鲡、大黄鱼等主要病害诊断技术，系统开展主要病害流行病学调查，构建全省水生动物病害监控级联网络平台和防控体系，集成创新健康养殖技术并推广应用。创新点如下： 一、创新建立对虾、鳗鲡、大黄鱼等主要病害诊断技术。首创基于CRISPR/Cas12a、RPA快速核酸扩增和胶体金层析显色的对虾急性肝胰腺坏死病检测技术，被国内外十余个研究团队引用借鉴；首创靶向rep基因序列鳗鲡圆环病毒PCR检测方法，创新应用欧洲鳗鲡肾脏细胞系开展鳗鲡疱疹病毒敏感性实验；集成开发对虾、鳗鲡、大黄鱼等主要病害快速诊断试剂盒68种及配套设备2种并推广应用。 二、系统开展对虾、鳗鲡、大黄鱼等主要病害流行病学调查，建立全省水生动物病原库。创新开展大黄鱼虹彩病毒病流行病学调查，首次明确病原组织分布及疾病研究优先采样组织；首次开展大黄鱼养殖环境中微生物群落和抗生素抗性基因分布特征研究，揭示抗性基因分布特征；全面分析鳗鲡源气单胞菌毒力基因及其耐药性，揭示毒力基因携带、多重耐药性及耐药基因组合特征；获得大黄鱼内脏白点病、虹彩病毒病、海水鱼病毒性神经坏死病、鳗鲡气单胞菌病、对虾急性肝胰腺坏死病等流行病学数据，建立全省水生动物病原库，形成“病原资源保藏-病害数据挖掘-防控技术开发”研发链条，为病原研究和防控技术创新提供物质基础。 三、建立对虾、鳗鲡、大黄鱼等主要病害防控体系，构建“省-市-县-乡”四级联动水生动物病害监控级联网络平台。率先建成福建省内唯一一家中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的水生动物疫病监控中心，辐射构建“省-市-县-乡”四级联动水生动物病害监控级联网络平台，研发病害快速诊断应用移动平台。总结形成对虾、鳗鲡、大黄鱼等主要病害防控一览表并推广应用，为保障生物安全提供有力技术支撑。 四、集成创新以对虾、鳗鲡、大黄鱼等病害防控为核心内容的健康养殖技术并推广应用。构建多元化、多层次水生动物病害防控技术培训模式和“产学研推”联合推广应用机制，累计开展专题培训113场，培训4600余人次。创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区16个。近3年在福建、广东、浙江、山东累计推广面积8.39万亩，新增产量6.61万吨，新增产值32.80亿元，增收节支总额6.89亿元，有效保障水产品质量安全，经济、社会、生态效益显著。 项目组出版编著1本；发表论文45篇（其中SCI收录3篇）；授权国家发明专利1件、实用新型专利5件；制定并发布福建省地方标准1项、企业标准15项。经专家组评价，认为该成果总体达到国际先进水平，其中基于CRISPR/Cas12a、RPA快速核酸扩增和胶体金层析显色的对虾急性肝胰腺坏死病检测技术达到国际领先水平。

1.项目来源与背景：项目针对酒泉市冷水性鱼类养殖苗种培育成活率低、集约化水平不高、养殖装备落后、病害防治不规范、养殖对象单一等制约产业健康发展的问题，在杂交鲟鱼苗生物饵料培养、冷水性鱼类(鲟鱼、虹鳟等)苗种孵化和培育、鲟鱼细菌性疾病精准防治和冷水性鱼类养殖新对象开发等方面进行技术攻关和技术集成，建立冷水性鱼类养殖精准管理技术体系并进行示范推广。 项目由甘肃省科技厅于2020年立项实施。 2.技术原理及性能指标：项目通过对鲟鱼清洁高效无公害生产技术创新与研究、虹鳟清洁高效养殖关键技术研究，在运输、孵化、设施和清洁化等高效生产技术方面进行集成与创新，进而提高鲟鱼苗转食成活率，提升苗种孵化率；有效控制疾病发病程度，实现清洁高效养殖，达到经济效益和环境效益相协调的目的。 性能指标： (1)鲟鱼苗(5cm)培育成活率95%。 (2)减少药物使用量50%。 (3)节省饲料成本10%以上。 (4)形成鲟鱼鱼苗培育研究报告1份。 (5)开发或者引进培育名优水产品种1-2个。 (6)集成技术推广养殖户3-5户，使示范户鱼苗培育成活率提高30%，养殖产量提高25%。 3.技术的创造性与先进性： (1)项目对鲟鱼养殖技术进行了创新与研究，创新了鲟鱼活体饵料快速生产及鱼苗转口技术，成功研究出丝蚯蚓规模化快速培养技术。开展鲟鱼低价高优配合饲料开发，按照鲟鱼鱼种、成鱼、亲鱼等不同阶段的营养需求参数，配制或选择营养均衡、粒径适口的全价颗粒饲料。建立了基于病原培养的药敏试验的疾病快速诊断和精准防治技术；创新开展水库坝后无公害鲟鱼养殖技术示范。 (2)项目首次对虹鳟清洁高效养殖关键技术研究，通过控制流速、减小放养密度，挑除死卵、规范用药等技术，控制水霉病发病程度，提高鱼苗孵化率；鱼苗、成鱼投喂策略进一步优化，根据虹鳟鱼种、成鱼等不同阶段的营养需求，评估优化投喂时间和频次，减少饵料、药品投放，实现低碳排放、清洁高效养殖；研发了碳纳米管载药技术，利用碳纳米管载抗病毒药物技术，通过浸泡鱼苗，针对传染性造血器官坏死病毒(IHNV)进行预防；自制或采购虹鳟养殖常见传染性疾病疫苗，采用浸泡免疫的方法预防常见疾病发生。研发了封闭式无毒麻醉活鱼运输技术，采用罐装封闭式活鱼运输车，探讨虹鳟活鱼运输过程中对水温、时间、密度等的技术要求。 (3)项目归纳出了河鲈清洁高效养殖技术，成功引种和人工繁殖了河鲈，研制出了河鲈鱼苗生物饵料(开口饵料和饲料鱼)培育技术和轮虫半连续培养技术，实现了河鲈苗种精准培育。 4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：酒泉市冷水性鱼类高效清洁生产关键技术以在酒泉市月亮湖亚冷水鱼养殖专业合作社示范应用3年，技术成熟稳定，可在广大北方地区及南方山区养殖鲟鱼、虹鳟和河鲈的地区广泛推广。 5.应用情况及存在的问题：现已建成冷水鱼繁育中心1200平方米、设施温棚4200平方米、设施流水冷水鱼养殖基地8900平方米，其中肃州区花园水库坝后冷水鱼养殖是全省养殖规模最大的设施流水冷水鱼养殖场，主要开展名优鲟鱼、虹鳟鱼鱼苗培育、商品鱼养殖与销售及名优冷水渔产、供、销一体化经营。年繁育鲟鱼苗种50万尾、虹鳟鱼苗60万尾，年生产名优鲟鱼产品120吨。 存在问题：(1)开展技术创新，通过研究鲟鱼、虹鳟鱼养殖技术，建立现代化养殖基地，充分利用该市渔业资源，促进产业发展。(2)加强从业人员技术培训，提升人员的养殖技术和生产管理水平，开展冷水性鱼类养殖技术培训，提升养殖户养殖水平。 6.历年获奖情况：无。 7.成果简介：该研究以酒泉地区冷水鱼类优越的养殖条件为出发点，结合冷水鱼类产业发展的实际情况和公司发展特点，通过鲟鱼和虹鳟鱼高效养殖技术的试验，确定了鲟鱼、虹鳟鱼的最佳养殖方法和不同开口料对其生长的影响，并开展了冷水性鱼类疾病一体化防治的研究。

①课题来源与背景：虹鳟(Oncorhynchus mykiss)，属鲑科大麻哈鱼属，是一种典型的冷水性鱼类，因其肉质鲜美、生长快、耐高密度饲养，且适应盐度范围广，是联合国粮农组织向全球尤其是北半球推荐的优良鱼类养殖品种之一。然而，虹鳟对较高水温的耐受能力很差，其适宜生长水温为12℃～18℃，且必须在流水或微流水条件下养殖。因此，在中国大部分地区，夏季高温是虹鳟养殖环节中的最大威胁，很易造成虹鳟减产或大面积死亡。在该课题组前期的研究中发现，当虹鳟遭受热应激时，机体的生理机能被扰乱，细胞内蛋白质变性、错误折叠率升高，进而产生过量的氧自由基(ROS)，氧自由基在体内的聚集可导致产生如丙二醛(MDA)等代谢产物，MDA可对细胞中核酸、蛋白质及透明质酸等产生广泛的损伤作用，进而破坏机体氧化-抗氧化体系平衡，引起细胞和线粒体氧化损伤。不过，在机体遭受热刺激的同时，机体因适应性调控会启动应激防御反应。发现，虹鳟自身应对热刺激的机制主要是通过上调热应激蛋白(HSPs)而实现的，许多HSPs(尤其是HSP70)具有分子伴侣活性，可以在应激状态下降低细胞内蛋白质变性，减少蛋白质错误折叠，或者提高错误折叠蛋白的修复速度；另一方面，通过上调的HSPs，可激活体内抗氧化相关酶来尽量维持机体氧化-抗氧化体系的平衡。即在自然条件下，虹鳟是通过上调HSPs进而激活机体各种防御修复机制和抗氧化过程来抵抗热刺激的。参与热应激反应的主要生物学过程包括蛋白质代谢、能量代谢、免疫反应、抗氧化损伤、细胞凋亡等。因此，猜想，如果在高温季节来临之前，上调虹鳟机体中HSPs和抗氧化酶活性，提前建立热应激防御机制，则可能提升机体抗氧化能力和对热的耐受性，减轻生产实践中热刺激带来的不利影响。 ②研究目的与意义：夏季高温严重影响冷水鱼虹鳟养殖区分布和生产效益。研究发现：虹鳟响应热激的策略是上调HSPs进而激活各种修复、防御机制和抗氧化能力。设想，高温来临前，提高机体HSPs、激活抗氧化能力有望减轻热损伤。该研究通过虹鳟肝细胞模型，筛选出硒参与介导的抗热应激调控的主要基因、蛋白质和代谢物，阐释硒效应相关分子在热应激反应过程中的互作关系及抗氧化生理机制，在细胞、蛋白(酶)、基因和代谢产物多层次水平上揭示了纳米硒的抗热应激效应及其调控机制。结果可为促进耐高温虹鳟种业发展、开发抗热应激动物保健品、解决虹鳟养殖度夏等问题提供科学依据和新的思路。 ③主要论点与论据： (1)通过细胞活力、GSH-Px和SOD活性、MDA含量测定以及相关基因表达量的测定，确定了5.0μg/mL纳米硒为肝细胞适宜添加浓度，12h为热应激时适宜肝细胞培养时间点。 (2)通过转录组测序，评估了热应激下lncRNA靶基因和mRNA表达谱变化。构建了ceRNA调控网络，筛选出两条重要的调控关系对和主要代谢通路。 (3)通过转录组分析研究了纳米硒对热应激肝细胞中可变剪切事件发生的潜在作用机制。鉴定和识别了DEGs，发现磷脂酰肌醇信号系统激活粘着斑激酶-PI3K/Akt信号通路和钙离子通道，减弱热应激带来的炎症反应，增强抗热应激能力。 (4)通过研究发现，日粮添加5mg/kg纳米硒能有效缓解虹鳟的热应激损伤；热应激(24℃)8h是研究虹鳟热应激的一个“关键时间点”。 (5)通过DIA/SWATH技术分析纳米硒参与虹鳟肝脏抗热应激的蛋白质组变化，确定了可能与虹鳟耐热性有关的蛋白互作网络。表明纳米硒通过促进蛋白质修复、增强抗氧化酶活性的恢复，缓解脂质代谢和细胞凋亡来发挥其在虹鳟抗热应激中的作用。 (6)通过LC-MS分析了热应激状态下代谢组的变化，发现热应激下鉴定的差异代谢物显著干扰甘油磷脂和脂肪酸代谢通路，造成虹鳟肝细胞膜损伤和脂质代谢紊乱。然而，添加纳米硒可下调半乳糖代谢，激活谷氨酸和谷氨酰胺代谢途径，HSPs与磷脂的相互作用可能对应激反应具有功能意义。此外，PI3K/AKT和AMPK等通路在两类组学研究中均被显著富集，这似乎是对抗热应激的一个关键策略。 ④创见与创新： (1)以体外原代培养的虹鳟肝细胞为模型，在细胞、蛋白(酶)、基因和代谢产物多层次水平上研究硒的抗热应激效应及其调控机制，在国内外未见报道(研究手段上有创新)。 (2)采用高生物活性、低毒性的新材料“纳米硒”作为鱼类抗热应激微量元素添加剂进行细胞和动物实验，之前未见报道。 (3)将转录组联合分析应用于抗逆性状相关目标基因的选择，将大大提高编码基因和调控基因筛选的准确性。 ⑤社会经济效益，存在的问题：该研究通过虹鳟肝细胞模型，筛选出硒参与介导的抗热应激调控的主要基因、蛋白质和代谢物，阐释硒效应相关分子在热应激反应过程中的互作关系及抗氧化生理机制，在细胞、蛋白(酶)、基因和代谢产物多层次水平上揭示了纳米硒的抗热应激效应及其调控机制。结果可为促进耐高温虹鳟种业发展、开发抗热应激动物保健品、解决虹鳟养殖度夏等问题提供科学依据和新的思路。 ⑥历年获奖情况：该项目未报奖。

作为海上福州“百台万吨”项目深远海养殖首台套装备，该项目研发的离岸深水环保智能海鱼养殖平台，以多项技术填补国内空白，成为中国海洋经济高质量发展的标志性成果。 1、项目主要技术内容：主要开展深远海抗风浪智能养殖结构设计，自升降和旋转功能应用研究，快速组拼大型海上养殖装备研究，养殖网箱导轨精度控制研究，离岸能源自给系统研究以及智能养殖监测和无人值守系统研究。 2、技术创新方面成果显著： 1）深远海抗风浪智能养殖结构设计。聚焦深远海抗风浪智能养殖结构的创新设计，核心构造涵盖由结构浮体、养殖网箱、旋转机构、提升机构四大部分组成，该平台总长67.6米、宽31.5米，可抵御15级以上台风，养殖网箱总长60米，最大宽度26.25米，养殖水体达2万立方米，固定式养殖平台适用投放于水深25~30米。其设计理念与建造技术尚属国内首创。 2）平台自升降和旋转功能应用。配置一套网箱回转起升机构，由两台起升绞车和四台回转绞车联动构成，突破性实现自升降和旋转功能实际应用，联动构成网箱回转起升机构为国内首创。 3）快速组拼技术多项成果国内领先。其中包括养殖网箱相贯结构高效制造工艺，网箱起升系统制造技术、养殖平台转网及起升系统在陆上联调联试、网箱与主浮体整体吊装及水上精准安装技术等，推动海上养殖装备快速搭建与应用。 4）通过对网箱起升限位导轨施工工艺的改良，攻克高精度安装焊接及防止焊接变形等关键技术难点。在导轨精度控制方面创新突破，有效提升养殖网箱运行稳定性。 5）离岸能源自给系统研究。攻克绿色能源循环使用，在降低碳排放量同时，可大幅度降低平台运营成本。平台上配置高效风光互补发电系统，50KWH磷酸铁锂电池储能装置，实现绿色能源循环，开创性保障极端天气供电。 6）智能养殖监测和无人值守系统研究。通过远程无线控制技术，可操控网箱回转机构和起升机构，实现半自动投喂功能。平台全方位设置气象监测，水质监测，水流监测，结构应变力监测，锚链力监测，波浪监测，声纳探鱼等多种监测装置，实现海陆数据实时互通和深度分析，远程操控与全方位监测，引领智能养殖新时代，在国内具有先进性和创新性。 3、知识产权情况：授权发明专利3项，实用新型专利6项。 4、技术经济指标：总长67.6米、宽31.5米，可抵御15级以上台风，养殖网箱总长60米，最大宽度26.25米，养殖水体2万立方米，适用投放于水深25~30米。配备回转养殖网箱、起升机构、风光互补发电系统、50KWH磷酸铁锂电池储能装置和监测系统，提高智能化市场竞争力。 5、应用推广与效益良好：产品实现年产量200吨，新增销售收入3270万元，新增利润865.7万元。五年内可以累计为渔业创造经济效益2.25亿元，新增税收845万元，已成功应用于深海养殖、海洋科学监测等领域，在连江定海湾服务，运营状况良好，性能功能获客户好评，带动关联产业及地方经济的发展，是中国海洋养殖领域的重大技术突破与创新实践。

该项目来源于广东省科技计划项目"罗非鱼重组几丁质酶制备壳寡糖关键技术研究(项目编号：2014A020208021)"。中国水产养殖的水产品加工行业副产大量的虾蟹壳。从这些虾蟹壳中提取的甲壳素及其脱乙酰产物壳聚糖已被广泛地应用于工业、医药、美容和服装等行业。甲壳素的降解产物壳寡糖是一类新的生理活性物质，具有抑制病毒、细菌、真菌作用，同时对肿瘤细胞也有抑制作用。生产壳寡糖主要通过几丁质部分去乙酰化形成壳聚糖，再经过化学法，物理法或酶解法降解壳聚糖进行生产。这些方法中，酶解法生产壳寡糖具有明显的优势，不仅对环境危害小，而且通过对酶解条件的调整可获得相对分子大小分布较窄的壳聚糖，方便纯化及应用。几丁质酶(E.C.3.2.1.14)是一种糖苷水解酶，可以从几丁质上脱去N-乙酰氨基葡萄糖，是酶解法制备壳寡糖中重要的水解酶。类似于海洋中众多的细菌，大部分鱼类也以甲壳类的生物为食，因而鱼类的几丁质酶也更倾向于对甲壳类几丁质具有降解功能。所以，利用鱼类几丁质酶降解由虾蟹壳等水产下脚料经一序列处理后获得的壳聚糖来制备壳寡糖无疑是一种高效环保的生产高纯度壳寡糖的新途径。该研究的目的是从鱼类中获得能降解几丁质的几丁质酶，并利用真核的酵母表达系统获得大量高活性鱼类几丁质酶用于降解虾蟹壳等水产加工副产品中的几丁质来制备壳寡糖，为虾蟹壳来源壳聚糖的高值化利用开辟新的途径。 该项目从罗非鱼胃肠中克隆到三种几丁质酶tChit1a、tChi3和tChit，通过毕赤酵母表达系统获得的重组蛋白产量及活性均非常低；对NCBI上尼罗罗非鱼基因组中注释的13种罗非鱼几丁质酶分析的结果显示这些几丁质酶均属于鱼类非酸性几丁质酶。从罗非鱼胃中提取的内源性几丁质酶在最适pH为5.0时最高酶活仅为3.64U/g，远低于从鞍带石斑鱼胃中提取的最适pH为2.5，酶活高达7670U/g的酸性几丁质酶。这些研究结果说明几丁质酶在罗非鱼中的主要生理功能不是降解几丁质，利用杂食性淡水鱼罗非鱼的几丁质酶重组蛋白降解虾蟹壳等水产品下脚料获得壳寡糖不是一种行之有效的途径。该项目从鞍带石斑鱼胃中提取了内源性几丁质酶，LC-MS质谱检测确定该酶主要为酸性几丁质酶1，在pH为2.5时该酶活高达7670U/g，且该酶能降解几丁质胶体为(GlcNAc)4和(GlcNAc)5。说明肉食性海水鱼鞍带石斑鱼胃中的酸性几丁质酶1能够用于降解几丁质制备壳寡糖。在该项目中利用毕赤酵母表达系统获得了鞍带石斑鱼胃酸性几丁质酶1的重组蛋白，该重组几丁质酶1的酶活为8.2U/g。该项目的研究结果说明不同食性鱼类胃中几丁质酶的活性和降解几丁质的能力完全不同，同时也说明几丁质酶基因的表达受到诱导物(例如几丁质)的调控。肉食性海水鱼鞍带石斑鱼的天然食物中富含有几丁质的虾蟹类，能诱导其胃中高酶活酸性几丁质酶的表达来降解食物中的几丁质；而杂食性淡水鱼罗非鱼的天然食物中含虾蟹的比例较少，所以胃中的几丁质酶表达量和酶活均较低。此外，鞍带石斑鱼胃中提取的几丁质酶活性是毕赤酵母表达系统获得的重组酸性几丁质酶1酶活的近1000倍，说明该重组几丁质酶的活性不够高，需要进一步优化各种表达条件来获得高表达量和高酶活的酸性几丁质酶，用于降解几丁质获得壳寡糖。

该课题来源于省财政厅、省海洋渔业局批复的2016年渔港建设和渔业产业发展专项(粤财农〔2016〕123号)，资助资金50万元，项目编号A201601B10，起止时间为2016年6月至2018年6月。 项目系统研究了黄斑篮子鱼抗风浪网箱养殖技术，侧重于对黄斑篮子鱼野生苗种海区诱捕纳苗、人工繁育和规模化苗种育苗、饲料选择以及麻醉运输等方面进行研究，均取得的一定进展： 1、海区自然纳苗通过反复试验改进，发明了诱捕纳苗并养殖黄斑篮子鱼的方法和野生黄斑篮子鱼无损捕抓方法，并均获得发明专利授权； 2、黄斑篮子鱼人工繁育取得突破，首次系统研究了黄斑篮子鱼亲鱼培育、人工催产、胚胎发育和仔稚幼鱼发育，并培育出一批人工苗种，期间申请了黄斑篮子鱼人工繁殖方法等系列专利，基本保障了苗种来源； 3、研究黄斑篮子鱼对不同浮性饲料的喜好，根据喜好试验结果，研究不同饲料对黄斑篮子鱼生长、消化酶活性和血清主要生化指标的影响，结果表明，浮性草鱼料和罗非鱼料可选为黄斑篮子鱼海上网箱养殖用的人工配合饲料； 4，研究了丁香酚对黄斑篮子鱼幼鱼麻醉效果，研究表明，丁香酚对黄斑篮子鱼幼鱼具有入麻快、复苏时间短、复苏率高等优点，是其理想的麻醉剂；建议生产上使用浓度为30mg·L-1，且入麻后人工操作不宜超过6min，若追求更快麻醉，麻醉浓度也不宜超过80mg·L-1； 5、学术指标完成情况如下：通过比较试验，膨化草鱼料可选为篮子鱼抗风浪网箱养殖饲料，总结篮子鱼抗风浪网箱高效健康养殖技术1套，在核心刊物发表论文4篇，申请专利14项，其中发明专利4项，授权专利12项，其中发明专利2项，培养年轻技术骨干1名，广州大学本科生1名。

该项目在成功分析并掌握水产用中草药饲料添加剂利用历史、发展现状、支持政策及市场前景基础上，重点筛选适宜于规模化生产水产用饲料添加剂的甘南州道地中药材种类及加工副产物，并开展了基于道地中药材的复合中草药饲料添加剂在甘肃冷水鱼养殖生产中的应用效果，随后建立起水产用中草药饲料添加剂规模化生产工艺流程、技术标准等，最后向中草药种植户、中草药收割/初加工农民、饲料添加剂企业主、饲料添加剂研发人员、饲料添加剂生产技术人员、水产养殖户等开展了系统地政策宣讲及研发生产技术培训。

①课题来源与背景：该项目甘肃省科学技术厅立项支持的国际合作类重大专项。冷水性鲑鳟鱼产业具有较长历史沿革和深厚发展基础，从上世纪80年代省委省政府的部署推动，到2003年科技部的重点关注，再到近年来省科技厅的跟进支持，建成国家级甘肃临夏虹鳟良种场、甘肃省冷水性鱼类种质资源与遗传育种重点实验室等平台载体，在繁育体系构建、多倍体诱导制种、优良遗传性状发掘等方面形成了独特优势、积累了丰富成果。该项目将与以色列农业研究组织开展国际渔业科技“引进来”，引进鲑鳟鱼生产中需要的先进技术理念和先进设备，发展资源节约型和环境友好型的水产养殖模式，提升鲑鳟鱼育种创新能力。同时，积极投身“一带一路”倡议中，开展甘肃渔业科技“走出去”，充分发挥该省在鲑鳟鱼产业技术、品种、人才等方面的优势，向巴基斯坦、尼泊尔等发展中国家分享积累的鲑鳟鱼生产经验，开展冷水鱼养殖技术和种质资源交流，带动巴、尼两国广大山区群众依托冷水资源养殖鲑鳟鱼，发展经济，增加收入，拓展渔业对外合作领域和空间，为一带一路国家减贫脱贫贡献更多的中国智慧，中国方案。 ②技术原理及性能指标： 1.引进国外先进技术设备和良种，增强甘肃鲑鳟鱼种业创新能力。(1)引进以色列循环水处理先进技术，建设甘肃鲑鳟鱼工厂化养殖示范基地。在甘肃省水产研究所国家级甘肃临夏虹鳟良种场建成工厂化养殖系统1套，包括循环处理、自动化监控、数字化管理等；氨氮降解率达到82.7%。(2)引进先进育种设备，提升甘肃鲑鳟鱼遗传育种研究水平。项目引进美国产立式孵化器、芬兰产高精度投饵机、日本产倍性分析仪、加拿大产多倍体诱导静水压力机，同时，还配备了2套国产先进的育种研究仪器：程序控制冷冻装置和动物精子微生物动态图像检测系统，突破了三倍体诱导制种关键技术，提升该省鲑鳟鱼遗传育种研究水平。(3)引进国外鲑鳟鱼新品系，夯实甘肃鲑鳟鱼遗传育种研究基础。项目引进挪威品系虹鳟、西班牙全雌虹鳟、波兰全雌虹鳟、丹麦全雌虹鳟、丹麦金鳟、丹麦红点鲑进行选育，选育发现，丹麦金鳟体色分化严重，生长速度不及甘肃金鳟，丹麦红点鲑生长速度不及良种场现有的美洲红点鲑，以上2个品种(品系)将不作为规模化繁育品种进行选育培育，但选留部分个体，作为杂交育种实验研究材料。 2.实施先进技术转移，提升巴尼鲑鳟鱼产业技术水平。(1)开展巴基斯坦、尼泊尔渔业资源调查，摸清了两国冷水资源情况、土著鱼类资源情况和产业发展情况，明确了技术合作交流的方向和目标。(2)开展技术培训，先后在兰州、巴基斯坦伊斯兰堡、尼泊尔加德满都举办了3期养鳟技术培训班，培训两国渔业高级管理人员、技术人员和农户150多人次，全面提升了两国鲑鳟鱼从业人员的技术水平。(3)建设“中国甘肃省水产研究所-巴基斯坦农业研究理事会鳟鱼联合实验室”和”中国甘肃省水产研究所-尼泊尔农业研究理事会鳟鱼联合实验室”，提供育种仪器设备74台(套)，联合开展饲料营养和品种选育的研究工作。(4)向尼泊尔提供优质虹鳟发眼卵11万粒，进行培育推广。 3.培养高水平人才，积极参与“一带一路”渔业科技合作。(1)培养巴基斯坦、尼泊尔水产养殖人员150余人。通过培训和交流，他们对国际鲑鳟鱼产业发展动态及养殖技术现状等有了更加深入地了解，对甘肃省情也有了全面的认识，为该省与巴基斯坦、尼泊尔开展农业(渔业)科技合作奠定了坚实的人才基础，进一步深化了中巴、中尼的传统友谊。(2)培养该所对外交流技术人才6人。通过项目实施，该所科研人员对外交流能力显著增强，科技人员掌握了外事交往的基本规则和礼仪要求，在出访中做到有理有节，展现了中国现代文明大国的新形象，为该省建设“丝绸之路”科技走廊打下了人才基础。 ③技术的创造性与先进性：该项目引进国外先进技术设备和良种、建成了该省首个甘肃鲑鳟鱼工厂化养殖示范基地。同时，开展冷水鱼养殖技术和种质资源输出、积极参与“一带一路”国际科技合作，开拓了该省渔业领域开展国际的新局面。 ④技术的成熟程度，适用范围和安全性：技术已在该省和国际上成熟运用，通过转移示范甘肃先进技术成果5-6项，带动巴基斯坦、尼泊尔两国养鳟产业实现较大发展，养殖农户150多户应用新的养殖理念和技术，项目发挥了显著的社会效益。 ⑤应用情况及存在的问题：由于新冠肺炎疫情影响，影响了与合作伙伴的面对面交流工作，以及产品的运输。待疫情好转后，继续向巴基斯坦、尼泊尔输出鲑鳟鱼发眼卵。 ⑥历年获奖情况：该项目未获科技奖励。

鲟鱼工厂化循环水养殖及产业化项目是由湖北清江鲟龙渔业有限公司承办，建设地点在湖北省长阳土家族自治县龙舟坪镇两河口村一组。 项目主要通过改进工厂化养殖技术设施建设、利用循环水养殖技术加强环保系统建设、水产品质量安全管理模式建立、推广应用标准化技术等手段，全面提升公司生态健康养殖技术水平，实现为广大渔民提供高抗风险能力养殖模式和为社会大众提供质优安全的水产品的目标。

以大刺鳅、马口鱼、半刺厚唇鱼和温州光唇鱼为代表的土著溪鱼是具有一定市场开发基础、养殖经济效益相对较好的名贵淡水鱼类，是山区人们餐桌上的美食常客，备受消费者青睐，市场发展前景良好。在项目实施前存在土著溪鱼以捕捞为主养殖为辅的产业结构导致野生资源面临着枯竭的风险，种质评价、人工繁殖、营养需求和病害防控等研究不成体系，无法满足日益增长的消费需求。该项目在国家和福建省加大种质资源开发利用与保护的政策背景下，聚焦福建主要溪鱼品种，系统解决规模繁育、营养需求、病害防控、养殖推广和增殖放流等产业痛点和难点，将小品种打造成区域特色大产业，为乡村振兴找到重要抓手，取得了系列原创性成果，具体如下： 1、建立活体种质资源库，完成种质评价及应用基础研究在不同地区创建了4种溪鱼的活体种质资源保存库5个，保存大刺鳅8481尾，马口鱼6830尾，半刺厚唇鱼8406尾和温州光唇鱼7000尾；系统解析了4种溪鱼的繁殖生物学特性；在世界上首次将端粒到端粒(T2T)基因组组装技术应用于鱼类，率先完成了大刺鳅y染色体高精度组装，并挖掘到性别连锁区，开发出性别特异的遗传标记；首次发现了大刺鳅间性群体，阐明了性别可塑性的遗传特性；完成了马口鱼雄性基因组组装，挖掘出与雄性快速生长相连锁的相关基因；创建了可长期培养的首例马口鱼生殖干细胞系。 2、突破规模化繁育技术难题，实现苗种稳定供给突破4种溪鱼全人工繁育技术瓶颈，创制了规模化繁育所需的栖息台、孵化装置、浮性饵料台等设备，完善了技术体系，制订了系列标准并应用于苗种规模化生产，催产率提升至83%～100%，受精率提升至86%～97%，孵化率提升至82%～91%，育苗成活率提升至87%～98%；累计繁育水花苗2.28亿尾，培育大规格苗种1.94亿尾，实现苗种稳定按需供给。 3、完善配套技术工艺，推进土著溪鱼的增养殖应用创新养殖模式，研发专用配合饲料，完善病害防控等配套技术。开发出适合不同生长阶段的专用配合饲料6种和功能性饲料添加剂2种；针对危害严重的病害开展流行病学调查和病原学研究，完成常用渔药的安全评价，并建立相应的诊断方法和防控技术。构建网箱-池塘接力养殖、土池养殖和工厂化养殖等不同的养殖模式6个，在全省示范推广2369亩，在国家级水产种质资源保护区及主要流域开展增殖放流56批次，1092.08万尾。 项目在福建、湖北、广东、浙江和江西等周边地区进行推广应用，累计新增产值3.26亿元，新增利税0.98亿元；授权国家专利10件(发明专利4件)；发表学术论文47篇(SCI8篇)；发布地方标准2项、团体标准2项、企业标准11项；举办培训和观摩活动22场次，培训学员1811人次。该成果取得了显著的社会、经济和生态效益，为该省淡水渔业结构调整及产业转型升级做出了重要贡献。