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1.抗生素滥用问题在中国畜禽养殖业中日趋严重，耐药性、药物残留以及环境污染问题正在挑战国人的健康底线。为促进养猪业快速达到国家农业农村部对抗生素减量化标准的要求，加快养猪业绿色减抗养殖的快速稳步发展，同时助力该省中药资源产业脱贫攻坚及乡村振兴的步伐，该项目拟在猪场中开展中兽药减少抗生素使用量的相关研究和推广应用，将该课题组自主研发的“紫菀百部颗粒”和“健脾散”等中兽药产品，根据猪生长发育中主要疾病的发病规律科学应用于猪养殖体系中，主要针对猪生长周期中主要疾病开展降低养殖端抗生素使用量的研究，逐步由示范基地向周边猪场辐射并大力推广应用；加强科技示范场的培育力度，为养殖企业提供减抗养殖技术支撑，推动该省养猪业向高效、减抗、绿色、质优等方向发展。该项目的实施，不仅能够提升养猪产业中抗生素减量化使用的行业标准和技术水平，更有助于该省中药产业链开发利用和畜禽减抗绿色养殖共同发展。 2.由于猪支原体性肺炎(Mycoplasma Pneumonia of Swine)仍没有理想的疫苗用于预防该病，利用抗菌药物防治是当前国内外采取的主要措施。通过人工诱发猪喘气病模型，将自主研发的紫菀百部颗粒用于该病并研究其治疗效果。结果表明，紫菀百部颗粒对气喘病患病猪只疗效显著，能明显减轻病猪的临床症状。从试验结果看，紫菀百部颗粒低、中、高剂量组对猪喘气病均具有一定的效果，显效率、治愈率都有提高。此外，对猪喘气病模型猪的增重结果显示，紫菀百部颗粒的增重效果随着剂量的增加而增加，中、高剂量组与模型组相比较差异极显著(P<0.01)，与阳性药物组相比差异不显著(P>0.05)。表明中兽药紫菀百部颗粒对猪气喘病具有良好的保护作用，可用于猪喘气病的临床应用。 3.研发出具有益气固表功效的中兽药健脾散，能够通过缓解断奶仔猪的免疫力低下，增强消化吸收功能有效预防仔猪的断奶应激综合征。将优化后的健脾方添加到断奶仔猪的基础日粮中，不仅能够提高断奶仔猪的免疫能力与生长性能，也可以提高断奶仔猪血清中免疫球蛋白水平，以及猪瘟、猪伪狂犬抗体效价，降低血液与肠道中促炎因子水平，从而提升断奶仔猪的免疫能力。此外，健脾散还能够提高断奶仔猪的消化吸收能力，具体体现在断奶仔猪肠道紧密连接蛋白与肠道营养物质转运载体表达水平升高，肠道抗氧化能力增强，此外，背腰最长肌中慢速肌纤维蛋白表达也显著升高。 4.在甘肃、四川省的十余家养殖单位共计5万头生猪养殖中，推广应用紫菀百部颗粒，对猪的呼吸系统疾病治疗效果显著，降低猪呼吸道疾病的发病率达30-60%以上，减少抗生素使用量为20-30%以上；健脾散是针对早期断奶仔猪，具有健脾益气的功效，在断奶仔猪日粮中添加后，可显著提高断奶仔猪的生长性能，增加免疫力和抗病能力，促进仔猪肠道健康，减少仔泻率达60%以上，提高仔猪存活率，降低抗生素使用量。

1.课题来源与背景：从中国饲养情况来看，养猪业中普遍使用的是以玉米一豆粕型为主的高蛋白日粮，而豆粕价格较高且资源紧张，在猪日粮中所占的比例仅次于玉米，因此使用低蛋白日粮技术可以在一定程度上降低日粮中豆粕的用量，从而降低饲料成本，缓解豆粕等蛋白质资源趋势缺乏的形势。在猪饲料中粗蛋白降低3个百分点，每年可节约1000万吨豆粕的蛋白质饲料。降低日粮蛋白水平还可以大大降低氮的排放，降低猪排泄物中氮对环境的污染程度，研究确定最经济、最节省蛋白饲料、减少氮排放的最适日粮营养配方。 2.研究目的与意义：通过补充游离氨基酸或使用新型蛋白饲料原料来降低日粮蛋白水平可以节省蛋白质饲料原料、减少氮排放、降低饲料成本等，对养猪业高质量可持续发展具有巨大的推动作用。降低了饲料成本，蛋白质原料在饲料中成本较高，减少其使用量可显著降低饲料成本。 3.主要论点与论据：通过科学调配低蛋白日粮，在不影响猪生长性能的前提下，可节约大量的蛋白质原料采购费用。提高养殖效益，由于饲料成本降低，养殖户的利润空间得以提升。同时，低蛋白日粮有助于减少猪的代谢负担，降低疾病发生率，减少兽药使用，进一步降低养殖成本。促进产业链协同发展，低蛋白日粮的推广可带动饲料原料供应、饲料加工、养殖等多个环节的协同发展，提升整个产业链的经济效益。 4.创见与创新：该项目采用试验研究的办法，探索不同饲养阶段生猪的低蛋白日粮营养技术，通过对饲喂低蛋白日粮的猪补充饲喂限制氨基酸(赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸)或新型蛋白饲料原料替代豆粕等方法达到既能满足猪的营养需要又可降低日粮蛋白水平的目的。 5.社会经济效益，存在的问题：保障了粮食安全。减少猪饲料中蛋白质原料的使用量，可以缓解中国蛋白质饲料资源短缺的问题，降低对进口大豆等蛋白原料的依赖程度，对保障国家粮食安全具有重要意义。稳定猪肉市场供应，降低养殖成本有助于提高养殖户的积极性，稳定生猪存栏量，从而保障猪肉市场的稳定供应，满足人们对猪肉的消费需求。提升养殖行业形象，科学合理的低蛋白日粮养殖模式，有助于减少养殖过程中的环境污染和资源浪费，提升养殖行业的社会形象。营养平衡难以精准把握。降低蛋白含量后，需要更加精确地调整日粮中各种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分的比例，以确保猪的生长性能不受影响。然而，由于猪的生长阶段、品种和环境等因素的差异，要实现完全精准的营养平衡非常困难。例如，不同生长阶段的猪对必需氨基酸的需求不同，而低蛋白日粮中合成氨基酸的添加量如果不准确，可能会导致猪生长缓慢、免疫力下降等问题。养殖户认知和接受度有限。部分养殖户对低蛋白日粮的技术原理和优势了解不够，担心降低蛋白含量会影响猪的生长速度和养殖效益。他们习惯于传统的高蛋白日粮喂养方式，对新的技术和产品存在疑虑。一些养殖户缺乏专业的技术知识和培训，不知道如何正确使用低蛋白日粮，可能会导致使用效果不佳，从而进一步降低了他们的接受度。标准和规范不完善。中国对于猪低蛋白日粮的标准和规范还不完善，缺乏统一的营养标准、检测方法和质量评价体系。这使得饲料企业在生产低蛋白日粮产品时缺乏依据，消费者在选择产品时也难以判断其质量和效果。对于低蛋白日粮中使用的非常规饲料原料，也缺乏相应的标准和规范，可能会导致质量安全问题。

为进一步推进该省规模猪场标准化建设，使其在建设工艺上有章可循、有据可依，四川省畜牧科学研究院养猪所组织科技人员对规模猪场建设工艺设计情况开展调研，查阅、收集国内相关技术资料，提出“规模猪场标准化建设工艺设计规范”的制定方案，并向四川省质量技术监督局递交了标准编制申请。编制任务下达后，由四川省畜牧科学研究院养猪研究所组建了标准起草小组，组织成员广泛收集了有关的标准文件及相关国家法规，并到省内外生猪养殖设备企业收集整理了猪场相关设施设备的设计、参数等资料，并调查整理了省内猪场设施设备使用情况，同时借鉴2010年四川省启动的畜禽养殖标准化示范场创建活动中编制组成员实地考察了全省的大部分生猪标准化养殖场后积累的大量一手资料，于2015年2月提出了“规模猪场标准化建设工艺设计规范”送审稿，经四川省质量技术监督局、省农业厅等同行专家的审查鉴定，一致通过，于2015年4月由四川省质量技术监督局批准发布。 该规范规定了几种常见规模的标准化猪场的功能分区、工艺流程、建筑要求、水电供应和设施设备等要求，特别是制作了包含猪舍设计、圈栏设计、圈栏材质要求、施工要求、建筑构造、主要设备、设备参数等大量、详实数据的不同规模猪场工艺设计图集，填补了省内标准化规模猪场建设无章可循的空白，受到广大生猪养猪场(户)的欢迎，得到大面积推广应用，解决了传统猪场猪舍建设不规范，采光、通风及保温、降温条件差，设施设备规格不一、质量差，不利于饲养管理，仔猪存活率较低的缺点，为持续推进该省生猪养殖标准化建设做出了重要贡献。项目同时开展了法式产仔猪舍内环境参数规律研究，适度规模猪场产污量及废弃物无害化处理设施容积研究，提出了猪舍各类圈栏材质要求。 项目取得国家授权实用新型专利1件，发表论文3篇，形成地方标准1个。 项目实施期间，在简阳、三台、泸州、安居4个示范区及自贡特驱、成都巨星农牧2个公司建立标准化规模猪场151个。先后举办各类培训班83场次，培训养殖人员6530人，开展现场技术指导45次，发放技术资料28576册(份)。按该规范新建、改扩建并应用集成配套技术的猪场LY(YL)或配套系母猪窝产活仔数11.86头，仔猪哺乳期存活率达91.3%，保育期存活率96.0%、育肥期存活率98.4%；相比传统猪场，窝产活仔数提高0.62头，仔猪70日龄窝重增加37.4千克，育肥猪料肉比降低0.09，每窝仔猪出栏的商品猪增加1.2头。项目实施以来，在6个项目示范区累计生产优质商品仔猪308736窝，出栏优质商品猪3127246头，新增社会总产值84187.44万元，新增社会纯收益61032.11万元，社会经济效益显著。

四川生猪养殖规模和猪肉消费量居全国前列。饲料占养猪成本70%以上，饲料报酬偏低是制约该省生猪健康高效养殖的瓶颈问题。猪肠道功能状况和营养供给精准性是影响饲料利用效率的主要原因。项目组自2014年以来，围绕猪肠道健康改善、原料营养价值精准评定、蛋白质与脂质代谢调控饲喂技术等方面开展关键技术研究与应用，取得系列创新成果。 1、揭示了猪肠道微生物在改善肠道健康以及调控养分利用中的关键作用。通过研究肠道微生物在微量元素、寡糖和功能性氨基酸等饲料组分调控仔猪肠道健康中的介导作用，解析了日粮微量养分通过肠道微生物-吲哚丙酸-AhR途径改善仔猪肠道健康和促进养分消化吸收的机制。采用无菌动物模型，发现了后肠微生物成熟度在调控猪日粮磷消化吸收中的关键作用。结合蛋白质组学和微生物组学等多组学技术，探明了肠道微生物介导的蛋氨酸代谢促进蛋白质沉积的重要途径以及肠道微生物介导的胆汁酸-FXR-FGF19降低脂质沉积的分子机制。 2、创建了功能性益生菌筛选和制备方法并评价了益生菌的应用效果。通过肠道微生物宏基因组测序并结合抗生素耐药基因表征，从川藏黑猪和荣昌猪等川渝本地猪的新鲜粪便中筛选出四株耐胆盐、耐酸且抑菌(大肠杆菌、沙门氏菌和金色葡萄球菌)活性强的专利益生菌菌株(约氏乳杆菌RS-7、唾液乳杆菌RS-23-1、丁酸梭菌DS-7-1和芽孢杆菌YB-2)，使用卡拉胶壁材结合羧甲基纤维素钠和菊粉包被制备了高稳定性益生菌微胶囊制剂。评估了上述功能性菌株对猪肠道健康和养分消化吸收的调控作用并开发了复合益生菌制剂5个。上述产品的创制和应用降低了仔猪腹泻率7个百分点以上。 3、优化了饲料原料营养价值评定方案，建立了日粮精准配制和高效饲喂技术。通过系统研究品种、生长阶段、采食量、日粮类型以及营养水平和来源等对饲料原料营养价值评定结果的影响，优化了原料营养价值精准评定方案，提出猪原料营养价值精准评定的关键参数4套。通过多元线性回归和非线性回归的方法，构建了基于日粮钙磷水平和植酸酶含量的可消化磷预测模型以及基于日粮粗蛋白质水平和采食量的可消化氨基酸预测模型。基于上述预测模型，建立了提高日粮氮磷利用效率的精准配制技术1套。通过比较不同饲喂频率对猪生长性能、饲料报酬和胴体组成的影响，确立了猪不同阶段适宜饲喂频率参数6套，创制了提升猪养分沉积效率的高效饲喂技术1套。上述技术的创新与推广应用提高了育肥猪胴体瘦肉率3个百分点，将仔猪至120 kg出栏全期料重比从2.83降至2.45，全期氮磷和微量元素排放分别减少8%和15%。 获授权国家发明专利9件、国际发明专利1件、实用新型专利5件、软件著作权2项；制定国家/地方标准2项、企业标准5项；发表论文63篇(SCI论文38篇)。研制饲料以及肠道保健功能性添加剂等产品32个。成果推广应用到川渝及周边多个饲料及生猪养殖企业，近5年新增饲料及益生菌产品销售1449万吨，成果直接推广生猪规模达1874.34万头，累计新增经济效益19.02亿元，经济、社会和生态效益显著。

(一)主要研究内容概述： 四川是农业大省，以生猪为主导的畜牧业在农业中的占比达40%，生猪全产业链总产值已达3900亿元以上，而加工环节对产业效益的贡献率近80%，在支撑地方经济发展，带动农业增效、农村致富和农民增收，引领乡村振兴上发挥了关键作用。但长期以来对传统猪肉制品的认知不清，加工特性机制不详，产品品质稳定性差、有害物控制薄弱，技术与装备落后，制约了产业规模的扩大和效益的提升。该成果依托系列国家和省部重大项目，以解决困扰加工关键共性技术难题，保障产品安全、营养为宗旨，围绕风味与品质调控、工业标准化加工、质量安全控制、设备创制与配套等内容开展研究。经过10余年的省内外校企联合攻关，在传统产品特性解析、现代工业优质化加工、产品质量安全性控制上取得重大突破，为产业发展提供了强有力的科技支撑。 (二)主要创新性： 1.揭示了火腿、腊肉、腊肠、酱卤肉等肉制品在传统工艺下的风味和品质特性；发现了传统猪肉制品基于微生物发酵与内源酶降解共效的品质调控机制；阐明了产品基于水解和氧化机理的鲜味富集、品质劣变及其途径；破解了赋予川式“土香肠、土腊肉”鲜香美味和营养品质的“浅发酵”机制，为“传统猪肉制品是安全的和营养的”提供了充分科学依据；创制了快速定量分析识别风味和决定品质的主成分的技术方法，为产品加工和质量控制关键技术研发提供了准确导向。 2.研发了通过调节组织蛋白酶和氨肽酶、相位热处理、定位氧化改性、限制性酶切和定向诱导的猪肉制品香气富集、风味提升和腐败抑制技术；发明了对原生态环境进行智能模仿和自动调控的低温发酵风干工艺；构建了基于环境生态模拟、智能精准调控、益生菌风干发酵协同的工业化加工技术体系；率先制定了川式腊肉、川式香肠、川式酱卤肉等产品标准及清洁标签标准，开发出保持“土香原味”的标准化系列新产品。 3.准确定位出影响猪肉制品品质和安全性的主控因子和关键点，创制了原料品质控制、低温腌制抑菌、益生菌靶向控菌等多因子协同抑制不利微生物，以及川式发酵调味料和天然植物提取物替代硝盐确保产品安全性的天然防腐保质技术；构建了基于内环境稳态、代谢衰竭、多靶共效的栅栏技术质量控制体系，攻克了传统产品稳定性差、易于风味衰减、品质劣变等关键难题。通过创制的自动加工成型、浅发酵智能控制、品质在线检测等关键设备与研发技术的配套，实现了猪肉加工中的机械替代人工、工序无缝衔接、智能精准控制、高效清洁生产和节能降耗减排。 (三)主要知识产权及推广应用情况： 研发关键技术20余项(套)，授权发明专利13件、实用新型专利8件，创制设备8台(套)，制定标准4项，出版著作5部，发表论文84篇(SCI论文38篇)，开发产品140余种。技术成果在省内外产业内广泛转化应用，其中15个企业近三年新增销售额71.68亿元、利润6.94亿元，新增就业1000余人，综合增效超过100亿元，获得了极为显著的经济、社会和生态效益。

“粮猪安天下”，中国猪肉生产和消费总量均列世界第一。生猪产业是繁荣经济、建设现代农业的重要组成部分。生猪疫病日益严重成为掣肘生猪产业健康发展的核心要素。副猪嗜血杆菌病是危害猪场最严重的细菌性疾病之一，主要危害5-8周龄断奶保育仔猪，发病率在30-60%，死亡率高达90%。其病原菌耐药谱广，地域特征明显，血清型复杂，导致原有疫苗所覆盖的血清型有限，交叉保护力低。课题组在省高校产学合作项目、省发改委战略新兴产业项目等支持下，历经14年，系统开展了副猪嗜血杆菌菌株分离鉴定及种毒筛选研究，创制了副猪嗜血杆菌多价疫苗，疫苗与田间流行菌株匹配度高，高效、安全、副反应小。有效解决了现有疫苗免疫交叉保护力弱、疫苗抗原含量低等突出问题。疫苗已在企业转化生产，全国推广应用。 主要创新点如下： 1.构建了全面系统的副猪嗜血杆菌细菌分离鉴定研究体系：率先建立了系统的副猪嗜血杆菌细菌分离鉴定体系，摸清了国内副猪嗜血杆菌病的流行本底，发现其耐药严重，耐药基因存在转移现象，探明了副猪嗜血杆菌的生物学特性及耐药机制。 2.成功创制多价灭活疫苗：选育出与国内副猪嗜血杆菌流行优势血清型匹配度高、安全性好，免疫原性强、性状稳定的血清1、4、5、12、13型疫苗菌株，收藏于中国微生物菌种保藏中心。创制了2种涵盖国内优势致病血清型的多价灭活疫苗，疫苗抗原与田间致病菌匹配度高，针对性强，均有良好交叉保护性，安全有效。其中所创制的4、5、12型三价灭活疫苗获国家三类新兽药证书和国家兽药产品生产批文，明确了副猪嗜血杆菌多价疫苗的免疫机制。 3.创新佐剂应用：首创将银杏叶黄酮苷作为副猪嗜血杆菌灭活疫苗佐剂，相比传统铝胶、矿物油佐剂，以4mg/mL银杏叶黄酮苷制备的佐剂疫苗能显著诱导仔猪机体产生细胞免疫，仔猪血清中的IL-2及IFN-γ等细胞因子水平都显著提高，IgG抗体水平也显著提升。银杏叶黄酮苷作为疫苗佐剂克服了传统油乳剂疫苗抗体易应激、易产生炎症等弊端。 4.优化生产工艺：优化副猪嗜血杆菌多价疫苗生产工艺，创新了一种细菌高效培养及菌苗超滤浓缩技术，突破传统菌苗产业技术瓶颈，副猪嗜血杆菌三价灭活疫苗检验规程与质量标准列入农业农村部部兽医生物制品质量标准。 项目成果获得国家三类新兽药证书1件，国家兽药产品生产批文2件，列入农业部兽用生物制品质量标准1件，获得国家授权发明专利5件，国际授权专利1件，国家实用新型专利1件，发表论文18篇。项目创制的多价灭活疫苗在黑龙江、湖北、四川和福建等生猪主产区推广应用1060多万头生猪，出栏商品猪成活率平均提高了4.40%，创造经济效益2.92亿元。 项目成果经以中国工程院院士夏咸柱等专家组成的评审委员会评价，一致认为项目成果整体达到同类研究国内领先。其中，将银杏叶黄酮苷作为疫苗佐剂有创新性，达到国际先进水平。疫苗的推广使用，使生猪产业健康持续发展，提高了养殖户和养殖企业的收入水平。

(一)课题来源与背景：猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)是冠状病毒科冠状病毒属成员，引起的猪传染性胃肠炎是一种以呕吐、严重腹泻和脱水性肠炎为主要特征的高度接触性、致死性传染病，是严重危害国内外养猪业的重要疫病之一。模式识别受体是机体抵御病原微生物入侵的第一道防线，是机体启动天然免疫应答的重要组成元件，在先天性抗病毒免疫中发挥着尤为重要的作用。RIG-I是模式识别受体中极为重要的一类分子，其通过RLR级联信号诱导I型干扰素和炎症因子的产生，在抗病毒天然免疫中起着非常重要的作用，RIG-I已经被报道具有抑制多种RNA病毒复制的作用。据研究报道，冠状病毒具有多种策略拮抗宿主机体的天然免疫反应，抑制RLRs通路的激活，有些病毒能够通过修饰切割dsRNA从而使RLRs与其无法结合，有些是通过自身编码的蛋白对RLRs具有抑制作用，而TGEV作为冠状病毒科的重要成员与RIG-I之间有没有拮抗作用以及具有怎样的拮抗机制？还没有研究报道，所以该研究旨在探究猪传染性胃肠炎病毒拮抗RIG-I抗病毒作用。 基于此，向省科技厅申请实施甘肃省青年科技基金计划项目《猪传染性胃肠炎病毒拮抗RIG-I抗病毒作用》，并于2021年获得立项，项目编号为：21JR7RA719，项目资金4.00万元。 (二)研究目的与意义：天然免疫在机体抵抗外来病原微生物过程中发挥了重要作用，模式识别受体是机体发挥天然免疫的重要组成元件，在机体发挥天然免疫反应方面已发现了多种模式识别受体，如识别内体核酸的TOll样受体、识别病毒RNA的RIG-I样受体以及作为广谱DNA感受器的cGAS。RIG-I是RIRs家族的重要成员，至今已发现RIRs家族有RIG-I、MDA5和LGP2三个成员，RIG-I能够识别病毒双链RNA并通过RLR级联信号诱导I型干扰素和炎症因子的产生，在抗病毒天然免疫中起着非常重要的作用，RIG-I已经被报道在多种RNA病毒复制过程中发挥着重要的作用。该研究通过构建猪源RIG-I的真核表达质粒和针对猪源RIG-I合成干扰RNA，运用qRT-PCR方法和TCID50试验探究在RIG-I不同表达量的情况下对TGEV复制的影响；通过TGEV感染宿主细胞，运用qRT-PCR方法和Westorn-bolt试验探究随着TGEV的增殖对RIG-I蛋白表达的影响。该研究旨在探明TGEV拮抗RIG-I抗病毒作用以及为拮抗机制研究奠定基础。 (三)主要论点与论据： 1、该研究成功构建了猪RIG-I基因的真核表达粒p-RIG-I-His，并发现在PK-15细胞内能够成功表达且主要分布于细胞质中。论据：(1)从PK-15细胞中成功克隆了猪RIG-I基因，并将其插入真核表达粒构建出了猪RIG-I基因的真核表达粒p-RIG-I-His；(2)将真核表达粒p-RIG-I-His转染至PK-15细胞，进行western blotting和间接免疫荧光表达验证实验，结果显示，RIG-I在PK-15细胞内成功表达，大小约为110kDa，主要分布于细胞质中。 2、上调或下调表达RIG-I增加TGEV的复制。论据：(1)将构建的真核表达粒p-RIG-I-His转染至PK-15细胞进行过表达RIG-I对TGEV复制的影响试验，发现过表达RIG-I抑制TGEV的mRNA转录水平和病毒滴度；(2)设计合成了3对RIG-I的siRNA序列：sscRIG-I-234、sscRIG-I-1121、和sscRIG-I-2319，均能高效沉默RIG-I的表达，以其中的沉默效果最好sscRIG-I-1121进行下调表达RIG-I对TGEV复制的影响试验，发现下调表达RIG-I能够增加TGEV的复制。 3、TGEV感染可以上调RIG-I mRNA的转录水平和促进RIG-I蛋白表达，而随着TGEV感染时间的增加，TGEV可以降解RIG-I蛋白。论据：(1)通过qPCR和western blotting试验研究TGEV感染PK-15细胞后对RIG-I表达的影响，发现TGEV感染可以上调RIG-I mRNA的转录水平和促进RIG-I蛋白表达；(2)通过western blotting试验检测不同感染时间TGEV对RIG-I蛋白表达的影响，发现随着TGEV感染时间的增加RIG-I蛋白的表达量逐步降低。 (四)创见与创新： 1、TGEV与RIG-I存在拮抗关系，上调或下调RIG-I可以抑制或促进TGEV复制，TGEV感染可以促进RIG-I蛋白表达。 2、TGEV存在RIG-I蛋白降解机制，可以降解RIG-I蛋白。 (五)社会经济效益，存在的问题： 1.社会经济效益：该项目取得的社会效益：通过该项目的实施提升了青年科研人员的项目组织实施能力和科研创新能力；为TGEV拮抗RIG-I抗病毒作用的分子机制以及为探明在TGEV感染过程中RIG-I介导的抗病毒信号通路研究奠定了基础。该项目进行的是基础理论研究，不直接产生经济效益。 2.存在问题：该项目虽然在TGEV拮抗RIG-I抗病毒作用研究方面取得了不错的科研成果，但还需在“TGEV感染过程中RIG-I介导的抗病毒信号通路”方面进行深入研究，以期解析出TGEV拮抗RIG-I抗病毒作用的分子机制，为新型抗病毒药物开发奠定理论基础。

“种猪高效繁育关键技术创新与应用”项目由西北农林科技大学主持，联合陕西正能农牧科技有限责任公司、农业农村部西北生猪良种繁育重点实验室以及陕西省畜牧产业试验示范中心、陕西省畜牧技术推广总站等相关单位，围绕“高PSY、低生产成本”目标，开展关键核心技术联合攻关并集成应用，其成果来源于“畜禽福利饲养关键技术研发”(2017YFD0502003)，“种猪高效繁殖技术研究”(2018ZDCXL-NY-02-06)，“陕西生猪产业技术体系育繁推一体化”(NYKJ-2022-YL(XN)32)，“陕西省畜禽种质资源库建设项目”(2022NY-36)，“种猪精准饲养及测膘调料技术研发”(研试字〔2021〕第02号)共5个国家级、省部级以及企业自设项目。自2016年开始，2024年结束，为期9年。 项目主要获得六方面成果： (1)优化了全基因组关联技术(GWAS)与基因组选择技术(GS)，打造了种猪基因组高效选育技术平台，挖掘与母猪繁殖力性状相关的7个关键候选基因，选育组建了2400头PSY(每头母猪每年能够提供的断奶仔猪头数)平均达到31.05的高繁殖性能种猪资源群体。 (2)利用低损伤冷冻保存技术，保存了4个地方猪种共2125份精液、胚胎及体细胞等，建立了高繁殖性能地方猪种基因库，不仅多维度保护了优异地方猪种的遗传资源，而且为新品种培育提供了育种素材。 (3)研发了猪精液常温保存系列稀释粉，创新集成精液保存、子宫内输精、大批次生产、妊娠期背膘精准调控等系列技术，母猪人工授精时精液用量减少了50%以上，精子有效存活时间由3±0.6天延长至8±0.5天，母猪受胎率提高了4.55%，分娩率提高了4.25%，PSY增加了8.72。 (4)开发了强哥牌种公猪专用饲料和适用于母猪不同生理时期的妊娠宝、攻胎宝和泌乳宝专用饲料，种猪生产效率提升了12%以上，断奶仔猪成活率达到95.6%，妊娠母猪饲料成本降幅超过25%，断奶仔猪全成本(TCP)降至300元以内。 (5)健全了生猪生物安全管理技术体系，优化了大批次生产技术、免疫技术与抗原检测技术，猪蓝耳病、猪瘟、猪伪狂犬病等主要疾病检测时间缩短50%，准确率达到99%，监测覆盖率达到100%。 (6)创建了“PSY31+/TCP300-高繁殖力低生产成本”种猪繁育模式(PSY31.05，仔猪全成本279元)，构建了种猪高效繁育关键技术体系，仔猪全成本下降14.9%，形成了生猪产业高质量发展新质生产力。 项目实施以来登记科技成果2项，获陕西省科技工作者创新创业大赛一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项；授权国家发明专利5项，发布团体标准5项；发表学术论文18篇，培养研究生31人，培训技术人员2267人，编写《母猪人工授精技术》《生猪养殖技术手册》等培训材料2部；开发种猪精准饲料系列产品4种、精液常温保存系列稀释粉3种，创新集成种猪高效繁育技术体系1套；种猪PSY增加了8.72头，平均达到31.05；仔猪全成本降低至300元以内；建立了种猪“分子选育-测膘调料-大批次生产-子宫内输精-精准饲养-综合安全防控”等六大关键技术组成的高效繁育体系，形成“PSY31+/TCP300-高繁殖力低生产成本”推广应用模式。项目成果累计辐射能繁母猪82.38万头，生产优质仔猪2555.43万头，实现新增良种仔猪销售43.70亿元，新增利润12.52亿元。项目成果在通过生猪产业脱贫攻坚与乡村振兴中发挥了重要作用，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。

一.课题来源与背景：养猪场通常采用粪池和刮粪机构，粪池顶部有镂空板用于承载猪群重量，粪池底部两侧高而中部低，以便于粪尿收集与中部，大部分粪池中心又设置有粪尿汇集管道，粪池内的粪尿能够向下滑动进入粪尿汇集管道内，以及通过向粪池内冲水后排放至粪尿汇集管道内。高压冲水频率低或不具有高压冲水条件时，粪池内会积累猪粪便而不会自动进入粪尿汇集管道内。通过在粪池内设置刮粪机构能够对粪池的清理，刮粪机构的形状与粪池地面形状匹配，刮粪机构的两侧有导轨或行走轮，通过牵引机构实现往复运动，通过刮粪机构能将位于粪池内的猪粪便推入端部的集粪槽内。然而，位于粪池内的粪便积累量较少，清理频率较低，但位于粪池中心底部的粪尿汇集管道却经常被充满，导致粪尿汇集管道的清理频率远高于粪池清理。由于粪尿汇集管道直径较小，通常不能自行排放，需要借助于与刮粪机构连体的一个深入粪尿汇集管道内部的刮板的推动作用实现清理，如果不及时对粪尿汇集管道进行清理，粪便堆积污水无法排放，直接漫延至粪池内，加大清理难度和污染程度。由于普遍采用将粪尿汇集管道和粪池清理同步进行，因两者清理频率明显不同，从而会导致对粪池清理频率过高或对粪尿汇集管道频率清理过低的问题，仅因粪尿汇集管道内存在粪尿积累后就需要启动一次刮粪机构工作，不仅耗能，而且影响刮粪机构使用寿命。 二.技术原理及性能指标：该发明针对现有应用于养猪场粪便清理的刮粪机构，必须同时粪池和粪尿汇集管道进行同步清理，导致使用频率较高或仍然存在对粪尿汇集管道清理不及时问题，提供一种猪场粪便清理系统，使粪尿汇集管道可进行独立清理而不再依赖于刮粪机构，同时利用滤清机构能够将粪尿汇集管道内的粪尿快速分离，以及污液澄清后循环利用，既节能又防污染。解决上述技术问题的技术方案是采用一种猪场粪便清理系统，包括粪池、粪尿汇集管道、集粪槽和刮粪机构，在粪尿汇集管道内套装有旋转轴，旋转轴上分别有螺旋叶片，旋转轴的两端通过密封轴承安装在两端支架上，旋转轴的一端还与驱动机构传动连接；所述旋转轴横跨过集粪槽，集粪槽内密封套装有滤清机构，从粪尿汇集管道排出的粪尿混合物进入集粪槽内的滤清机构中，所述滤清机构包括矩形筒体，其上端有入口，其侧壁设置排粪口，其底部设置排液口，滤清机构两侧分别设置粪池和污水池，滤清机构底部排液口通过导流通道连通至污水池，滤清机构侧壁排粪口位于粪池上侧；在位于滤清机构上端入口的下方设置有承带压带组合机构，其中承带机构包括承带驱动电机、承带驱动轮、承带中导轮、承带末导轮和环绕在各轮外侧的承带，其中压带机构包括压带驱动电机、压带驱动轮、压带中压轮、压带末压轮、压带末导轮和环绕在各轮上侧的压带；在所述矩形筒体左右侧壁内侧还设置有内支架并覆盖有侧滤网，所述承带压带组合机构的各轮的轴分别通过密封轴承安装在该内支架上，所述承带和压带的两侧与相应侧滤网近似接触；承带驱动轮和压带驱动轮分别位于上端有入口下方的两侧，承带和压带的中部重叠并分别被压带中压轮和压带末压轮支撑和引导，承带和压带分别位于所述排粪口出分离。 三.技术创造性与先进性：该发明与现有养猪场粪便清理技术相比，通过在粪尿汇集管道内套装有旋转轴，并驱动粪尿一起进入滤清机构中，粪尿不再进入敞口的集粪槽，而是进入封闭的滤清机构进行处理，明显具有更高的环保效果。在滤清机构内粪尿通过承带压带组合机构可实现快速粪尿分离，分别进入两侧设置的粪池和污水池中。以及还可以再利用污水池滤化后进行水循环清洗粪槽内的粪便。矩形筒体左右侧壁内侧的侧滤网的作用是约束承带和压带，以及过滤掉尿液，从而粪便不能轻易向下排走。 四.技术成熟程度，适用范围及安全性：通过一年多的实践，该技术基本已成熟，适用于对猪场原有的粪便清理系统进行升级改造或新建，能够提高猪场粪便清理效率，对改善畜牧业环境有积极作用。 五.应用情况及存在问题：该项目技术对原有粪便清理系统进行改造提升的过程中对原有的粪便清理装置有一定要求，要在必须同时具备粪池和粪尿汇集管道的清理系统中有较好的改进作用，对于一些老旧粪便清理系统改进效果不够明显。 六.历年获奖情况：该发明专利暂未获得任何的奖励。 七.成果简介：该发明专利在传统粪便清理系统的粪尿汇集管道内套装有旋转轴，旋转轴上分别有螺旋叶片，旋转轴的两端通过密封轴承安装在两端支架上，旋转轴的一端还与驱动机构传动连接；所述旋转轴横跨过集粪槽，集粪槽内密封套装有滤清机构，从粪尿汇集管道排出的粪尿混合物进入集粪槽内的滤清机构中，滤清机构包括矩形筒体，其上端有入口，其侧壁设置排粪口，其底部设置排液口，滤清机构两侧分别设置粪池和污水池，滤清机构底部排液口通过导流通道连通至污水池，滤清机构侧壁排粪口位于粪池上侧。通过在粪尿汇集管道内套装有旋转轴，并驱动粪尿一起进入滤清机构中，粪尿不再进入敞口的集粪槽，而是进入封闭的滤清机构进行处理，明显具有更高的环保效果。

猪重要经济性状活体精准测定与智能化管理关键技术是现代生猪育种与规模化养殖的发展趋势与重要方向。针对该省猪育种效率低、养殖智能化水平不高、高耗能及信息化管理不足等关键问题，该项目组历经多年的研究与实践，取得了以下主要创新性成果： 1.生猪信息溯源与重要经济性状活体精准测定技术的智能化创新与集成应用。 整合RFID电子耳标与二维码标识技术，配合批量读写设备，实现了生猪个体信息的快速采集与全链条溯源管理。进一步结合CT活体扫描图像与屠宰后胴体组成数据的比对分析，构建了猪胴体脂肪率与瘦肉率的活体预测数学模型。同时，采用索氏提取法测定关键部位肌内脂肪含量，并与CT活体评估结果进行相关性建模，实现了肌内脂肪含量的活体精准评估。该技术体系显著提升了生猪育种数据的精准度和育种效率，加快了生猪育种进程。 2.生猪体尺信息非接触采集与母猪发情智能鉴定技术的研发与应用。 利用图像处理技术，实现了生猪体尺性状的非接触、无感精准采集与分析，开发了专用体尺测量软件，推进了生产数据的信息化管理。利用红外热成像摄像技术，以非接触方式持续监测生猪体表温度，建立了体温变化与母猪发情状态的关联模型，实现发情期精准判断，为适时配种与人工授精提供科学依据，显著提升了母猪繁殖效率和使用效益。 3.猪舍环境多参数智能监测与调控系统的构建与应用。 依托ZigBee无线传感网络，集成多类环境传感器与控制器，实时采集猪舍内温度、湿度、氨气等环境数据，构建了猪舍环境参数数据库，并实现了环控设备状态的动态监控与异常预警。结合生猪不同生长阶段的生理需求，实现了对环境参数的精细化智能调节。在此基础上开发了基于ZigBee与GPRS的远程环境管理系统，支持猪舍环境的无人化值守与远程智能调控，有效促进了养殖节能、减排与生产性能提升。 4.生猪智能化管理信息系统的开发与应用。 基于Python开发语言，QT5开发客户端界面，MySQL数据库和Windows系统运行环境，研发了生猪智能化管理信息系统，实现了猪舍环境和生猪行为信息的录入、更新、查询和删除等功能，该系统具有高安全性、可维护性、可靠性及灵活性等特点，且该系统具有良好的交互性、界面简洁友好、便于操作，保证了系统信息安全，推动了生猪产业智能化发展。 该项目组研发的猪重要经济性状活体精准测定与智能化管理关键技术获得国家授权发明专利4件，授权实用新型专利5件，计算机软件著作权6件，发表论文15篇。以上研发的技术成果已经在国家农业产业化重点龙头企业、全国养猪百强企业、国家高新技术企业、国家生猪核心育种场陕西阳晨牧业有限公司，国家生猪产业技术体系正阳综合试验站建设依托单位、高新技术企业河南省精美种业有限公司正阳分公司和现代农业产业化龙头企业陕西宏德天御农牧有限公司等规模化生猪养殖企业现代化猪场集成应用，提升了生猪养殖企业的智能化管理水平，有效减少了生猪饲料浪费，降低了有害气体的排放，新建猪重要经济性状活体精准测定与智能化管理关键技术示范基地10个，实现新增经济效益8.37亿元，新增利润7649.20万元，培养了养殖企业新型人才9名，研究生14名，培训养殖专业人员1300人次，新增就业岗位60个，取得了显著的经济效益与社会效益，促进了该省生猪产业高质量发展。